Hay muchos tipos de eventos en hoteles y todos ellos pueden realizarse en nuestros hoteles. Hoy queremos centrarnos en los Coffee Break, ¿conoces este término? Te contamos todo lo que tienes que saber a continuación y te enseñamos algunas ideas para los montajes de Coffee Break. ¿Listo?
Muchos de estos eventos se realizan con la finalidad de crear lazos entre el equipo y mejorar el ambiente, como los viajes de incentivos o los team building en hoteles así como la organización de eventos culturales.
¿Qué es un Coffee Break?
Para empezar, vamos a aclarar que significa este término de Coffee Break. Se entiende por Coffee Break aquellos descansos que se realizan en el trabajo para desconectar unos minutos después de varias horas de encuentros, como por ejemplo en hoteles para reuniones de trabajo. También se identifica como recesos para tomar café en el trabajo, y es algo bastante normal en las empresas. Después de varias reuniones, seminarios o cursos, es normal que tengamos que tomarnos ese pequeño descanso para tomar café —o cualquier otro refrigerio— y reponer fuerzas.
Esta costumbre, por así decirlo, está implantada desde hace varios años, pero con el tiempo ha ido evolucionando. Todo comenzó con la llegada de las máquinas de café a las empresas, ahí empezaron a surgir los primeros descansos para tomar café. Y como siempre, nos gusta conservar las buenas costumbres, pero siempre siguiendo el protocolo de los eventos empresariales.
Consejos para montajes de Coffee Break para empresas
Lo primero que debes pensar para el montaje del Coffee Break es en el perfil del público. ¿A qué público te vas a dirigir? Si tus invitados vienen de otra zona geográfica una idea para hacerles sentir como en casa, es montar un Coffee Break temático con productos típicos de su zona.
Es importante que tengas claro y planifiques el tiempo que durará el Coffee Break, normalmente en las empresas suelen tener una duración de 15 o 20 minutos. De esta forma podrás organizar las cantidades de los aperitivos y de la bebida.
Asimismo, la estructura del espacio es esencial, y es conveniente si la sala donde se monta el Coffee Break esta al lado de la zona principal del encuentro. En nuestro hotel Vincci Selección Posada Del Patio 5* no tendréis ningún problema. Se ubica en Málaga, y todos nuestros salones para reuniones están perfectamente equipados para que no os falte de nada. En nuestros diferentes espacios podrás realizar cualquier tipo de evento.
Además, después del Coffee Break y de la reunión, podréis desconectar en nuestra mini piscina que se encuentra en la azotea del hotel con unas vistas preciosas. Y mientras tanto también podéis disfrutar de nuestra propuesta gastronómica «La Posada Food & Living» sin olvidaros de visitar los restos de la muralla árabe situada en los cimientos del hotel.
Para los montajes de un Coffee Break la limpieza y el orden son fundamentales, por eso es conveniente organizar el espacio y dejar los utensilios como los cubiertos y la vajilla en una mesa separada del resto. Del mismo modo, las bebidas deben estar colocadas en un extremo. En Vincci Hoteles nos encargaremos de que su estancia y su evento sea perfecto, por eso le garantizamos a usted y sus invitados todos las garantías de bienestar gracias al protocolo VINCCI CARE, y a la cobertura sanitaria de la mano de Quirónsalud.
Asimismo, en nuestro hotel Vincci Soma de Madrid, aparte de poder alojarte con tu equipo, también podréis llevar a cabo el montaje de un Coffee Break —del mismo modo que en el resto de hoteles Vincci—.
En nuestro hotel dispones de varias salas para reuniones y eventos empresariales en el centro de Madrid. Contamos con salas de reuniones amplias y diáfanas con climatización individual y control remoto de la iluminación para ofrecerle la mejor experiencia.
Ideas de menú para un Coffee Break
Además de los consejos que te hemos mostrado para los montajes de Coffee Break, también debes tener en cuenta el menú que vas a servir a tus invitados. Ello dependerá del momento en el que quieras realizar el montaje del Coffee Break.
Qué servir por la mañana
En el caso de que prefieras realizar el Coffee Break por la mañana, lo aconsejable es que los alimentos que sirvan estén llenos de energía para el resto del día. De esta forma conseguirás mantener la atención de los invitados. Y, sobre todo, lo más importante es que no te olvides del café, así como el agua, té, leche y zumos naturales.
Para el montaje del Coffee Break mañanero lo imprescindibles son los mini sándwiches, y pequeños aperitivos dulces y salados. Además de piezas de frutas estacionales y algo de bizcochos y cereales.
Qué servir por la tarde
En el caso de que realices el montaje del Coffee Break por la tarde, puedes dejar los mismos alimentos que para el Coffee Break de mañana e incluir algo más. ¿Qué puedes añadir? Algunos panecillos para acompañar el aperitivo y pastelitos variados con diferentes sabores.
Qué servir en un Coffee Break de noche
Ahora bien, si por tema de organización y planificación con el evento que tienes preparado el Coffee Break es por la noche, entonces deberás prestar atención a otro tipo de menú. En este horario quita de tu lista los cereales, la leche y el té, ahora lo principal es ofrecer comida de fácil digestión como la fruta o los bocadillos salados.
Según el tipo de invitados que tengas, puedes incluir diferentes bebidas con alcohol en el Coffee Break. Una buena opción sería un vino de calidad, un vino espumante o, por qué no, una cerveza tradicional.
No te preocupes por la organización, desde Vincci Hoteles nos encargaremos de que tu Coffee Break sea perfecto según tus necesidades. Cualquier tipo de evento puede llevarse a cabo en las instalaciones de Vincci Hoteles gracias a nuestra división Vincci Expert Meetings & Events.
Son muchas las ventajas de hospedarse en un hotel, así que ven y disfruta de una experiencia inolvidable con tu equipo, con todas las garantías de higiene y bienestar, gracias al protocolo VINCCI CARE. Contacta con nosotros sin compromiso y nos encargaremos de asesorarte y ayudarte para que tu evento sea todo un éxito.
