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Il Bar Le Palmier, ad uso esclusivo degli ospiti del Vincci Dar Midoun 4*, è il bar situato accanto all'area delle piscine all’aperto. Aperto tutti i giorni, dalle 10:00 alle 18:00, offre vari spuntini e bevande per difendersi dal caldo.
L'orario di apertura di ristoranti e bar può essere modificato in base alle stagioni.