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Giro turistico
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Puerta de la Tierra: Fortificazione militare costruita nel XVIII secolo, spicca per la sua facciata in marmo, che sembra più un retablo religioso che militare. Il suo torrione fu costruito alla fine del XIX secolo, e serviva come punto di trasmissione della linea telegrafica ottica dell'Andalusia. Questo monumento è oggi uno dei più significativi della città, e separa il centro storico dalla zona moderna, e viene chiamata popolarmente "Puerta Terra".
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Catedral de Cádiz: Situata sulla Plaza de la Catedral, è visibile da quasi ogni angolo della città. Con un mix di stili, che vanno dal barocco al neoclassico, la sua costruzione durò più di 100 anni, e possiede al suo interno delle magnifiche opere scultoree dell'antica cattedrale. Spiccano le volte dell'altare e il coro, così come la spettacolare cupola in tegole dorate. Dentro la cattedrale si può visitare anche la Torre di Ponente, da cui si godono spettacolari vedute della città. Nella cripta sono sepolti Manuel de Falla e José Maria Peman.
- Indirizzo: Pza. de la Catedral
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Gran Teatro Falla: Costruito dove prima si trovava l'antico Gran Teatro di Cadice, è un edificio in stile neomudéjar, con facciate in laterizio rosso a forma di ferro di cavallo. Sul suo enorme scenario si celebra, nel mese di febbraio, il concorso delle federazioni del famoso Carnevale di Cadice.
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Indirizzo: Pza. de Falla s/n
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Museo de las Cortes de Cádiz: Con una sala completamente dedicata alla Costituzione del 1812, spiccano il plastico di Cadice e il quadro raffigurante la promulgazione de "La Pepa", com'è popolarmente conosciuta questa costituzione, di Salvador Viniegra. Inoltre, vi sono esposti pezzi archeologici, ceramiche, incisioni e una polena del XVII secolo, che raffigura la Vergine del Rosario.
- Indirizzo: c/ Santa Inés, 9
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Castillo de San Sebastián: Fortezza situata ad uno degli estremi della Playa de la Caleta; la sua funzione era quella di difendere il fianco nord di Cadice. Costruita agli inizi del XVIII secolo su un isolotto dove, secondo la tradizione, si trovava il tempio di Crono, innalzato dai Fenici, al suo interno si erge l'attuale faro di 41 metri di altezza. Questo castello è stato anche lo scenario del film Alatriste di Agustín Díaz Yanes.
Breve Sosta
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Puerto de SantaMaría: Molto vicina a Cadice, questa cittadina dalle mura bianche può rivelarsi un'ottima diversione. Con un interessante centro urbano, la zona vicina ai mercati generali offre una stupenda offerta culinaria. Visitare le sue famose cantine, godersi le stupende spiagge, scoprire la casa in cui visse Rafael Albertí sono altre magnifiche possibilità. Infine, si può prendere il vaporetto dal porto, una nave degli anni'50, che percorre ogni giorno il bellissimo tragitto che va da El Puerto a Cadice attraversando la baia.
- Parque Natural de la Bahía de Cádiz: Maremme, dune, estuari e l'isola del Trocadero si combinano con la possibilità di vedere fenicotteri, rondini di mare, pesci spada o cicogne oltre ad un'immensa ricchezza vegetale.