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All' interno della zona più selezionata del centro della capitale del Turia, si trova il Vincci Palace Valencia.
Situato in Calle de La Paz, a due passi da Plaza Porta de la Mar e dal Paseo de la Ciudadela, l'hotel si trova nella principale zona turistica della città, a cinque minuti dalla Cattedrale e dalla chiesa di Nuestra Señora de los Desamparados, sullo stesso lato delle Torres de Serranos e del famosissimo "Miguelete".
L'edificio, costruito nello stesso stile tradizionale della maggior parte dei pallazzetti che caratterizzano il centro della città, è stato completamente ristrutturato al suo esterno, per far sì da conservare la sua impressionante facciata, e convertito al suo interno in uno degli hotel più moderni della città.