Punto de encuentro de artistas e intelectuales, el mítico Hotel Palace de Valencia pasó a ser gestionado y dirigido por Vincci Hoteles en 2007. Consciente tanto de su peso arquitectónico como cultural en la capital del Turia, la cadena hotelera apuesta por mantener su identidad ornamental y de diseño original, establecido a principios del siglo XX, cuando fue construido. Vincci Palace 4* estrena nuevo interiorismo inspirado en esta época, en la que importantes figuras como Hemingway frecuentaban el establecimiento.

Los establecimientos de Vincci Hoteles en Valencia reciben de nuevo a sus clientes después de unos meses que han supuesto un parón sin precedentes en el turismo a nivel nacional e internacional. El recién renovado Vincci Palace 4*, Vincci Lys 4* y Vincci Mercat 4* retoman su actividad al completo incluyendo la parte de alojamiento y oferta gastronómica.