Comidas de Verano con Vincci Hoteles

Comidas de Verano: ¡una experiencia gastronómica que despierta los sentidos!

El verano despliega su manto dorado sobre nosotros, invitándonos a deleitarnos con una experiencia culinaria que celebra la frescura y la vivacidad de la temporada. En Vincci Hoteles, entendemos que las comidas de verano no son solo una necesidad, son una oportunidad para conectarnos con los sabores que despiertan nuestros sentidos y alimentan el alma.

Imagina empezar el día con una ensalada vibrante, donde los tomates maduros se entrelazan con la suavidad de la mozzarella fresca y un toque de albahaca recién cortada. Cada bocado es una explosión de frescura, mientras el sol acaricia tu piel y el aroma de las hierbas aromáticas danza en el aire.
A medida que avanza el día, el calor del sol invita a disfrutar de platos ligeros y llenos de color. Un delicioso ceviche de corvina, marinado con limón y adornado con aguacate cremoso y un toque de cilantro fresco, es un tributo a la brisa marina y los días soleados. Cada cucharada te transporta a las costas doradas, donde el tiempo se detiene y los sabores se mezclan en armonía.

Las noches de verano en Vincci Hoteles son un festín para los sentidos. Imagina una cena al aire libre, bajo el resplandor de las estrellas, donde cada plato cuenta una historia de pasión. Desde un risotto de mariscos, donde los camarones y vieiras se entrelazan en una danza de texturas y sabores, hasta un lomo de lubina a la parrilla, con un toque de limón y hierbas mediterráneas, cada elección es un homenaje a la temporada y sus riquezas.

En Vincci Hoteles, nos enorgullece ofrecerte más que una simple comida; es una experiencia que despierta tus sentidos y te transporta a un viaje culinario lleno de frescura, creatividad y pasión por la buena mesa. Este verano, únete a nosotros y descubre cómo cada plato cuenta una historia de innovación y amor por la buena cocina. Déjate llevar por el encanto del verano con Vincci Hoteles y celebra la vida a través de la comida.

Restaurante Entremuros de Vincci Selección Posada del Patio 5*, Málaga

Ubicado en Málaga, el Restaurante Entremuros combina historia y modernidad en cada plato de su exquisita carta. Durante el verano, se destacan sus ensaladas frescas, que se convierten en auténticas obras de arte culinarias. Desde la Ensaladilla Malagueña con Huevo Frito Campero hasta el Gazpachuelo tradicional Malagueño, cada plato está meticulosamente elaborado para resaltar la riqueza gastronómica local. La carta también ofrece opciones como el Tartar de Atún Rojo con Huevo Frito de Codorniz y el Lomo de Bacalao al Pilpil de Chirlas, que capturan los sabores auténticos de la región. Con ingredientes de primera calidad y una presentación impecable, cada bocado en Entremuros es una celebración de frescura y sabor, perfecto para deleitar a los comensales más exigentes.

Parrillada de Verduras frescas seleccionadas sobre Hummus de Remolacha Fresca

El entorno del Restaurante Entremuros añade un valor incalculable a la experiencia gastronómica. Situado en un hotel que conserva restos arqueológicos, los comensales pueden disfrutar de una cena rodeados de vestigios históricos que datan de la época romana y musulmana. Este escenario único, combinado con un servicio excepcional y una carta que también incluye pescados frescos y carnes de primera, convierte cada visita en una experiencia inolvidable que deleita todos los sentidos.

Restaurante Ponte de Ferro de Vincci Ponte de Ferro 4*, Oporto

El Restaurante Ponte de Ferro ofrece una experiencia gastronómica excepcional donde cada plato es una sinfonía de sabores que rinde homenaje a la tradición culinaria portuguesa. Durante el verano, destaca por su enfoque de ingredientes frescos y locales, presentados con un toque contemporáneo que realza sus cualidades naturales. Desde la Vieira con Panceta Teryaki y Muselina de Coliflor hasta el Tataki de Atún con Ensalada Asiática y Chutney de Cítricos, cada plato está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia sensorial única. Los comensales pueden disfrutar también del Escalope de Foie Gras con Brioche de higo y Sorbete de Manzana Grannysmith, una combinación irresistible de texturas y sabores.

Tataki de Atún, Ensalada asiática y Chutney de Cítricos

Además, el Restaurante Ponte de Ferro destaca por su ubicación privilegiada con vistas al río Duero y el icónico puente de hierro, donde los comensales pueden disfrutar de una cena al aire libre mientras el sol se pone sobre el río, creando una atmósfera mágica. Sin duda, el Restaurante Ponte de Ferro con sus vistas espectaculares y ambiente acogedor, es el lugar perfecto para explorar la cocina portuguesa en todo su esplendor.

El Mirador de Sevilla de Vincci La Rábida 4*, Sevilla

En el corazón de Sevilla, El Mirador de Sevilla ofrece una vista inigualable donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria única que combina la tradición andaluza con influencias contemporáneas. Desde el Jamón Ibérico Bellota 100% y la Caña de Lomo Ibérica de Bellota Curada hasta el Ceviche de Gambones y Vieiras con Mostaza de Casis, Cebolla Caramelizada y Manzana Dulce, cada plato está diseñado para deleitar los sentidos con sabores frescos y auténticos. Los mariscos frescos como las Gambas cocidas de Huelva y los Langostinos cocidos de Sanlúcar son particularmente destacados, añadiendo un toque de mar a la mesa.

Salmorejo de Mango e Higos con Tartar de Gambón Ahumado y Nieve de Queso de Cabra

El ambiente de la terraza, con vistas espectaculares a la catedral de Sevilla, completa la experiencia, proporcionando el escenario perfecto para disfrutar de una cena al aire libre bajo el cielo andaluz. Este entorno único y la calidad excepcional de cada plato convierten cada visita a El Mirador de Sevilla en una verdadera celebración de la cultura y la gastronomía sevillana.

Restaurante Terraço Do Jardim de Vincci Bonjardim 4*, Lisboa

El Restaurante Terraço Do Jardim la experiencia culinaria se convierte en un verdadero deleite para los sentidos, combinando elegancia con autenticidad en cada plato. Con un menú que celebra los sabores frescos y la creatividad, este restaurante es un oasis gastronómico perfecto para los días de verano. Desde la Empanada de Cerdo Negro con Queso Serra hasta el Tartar de Salmón y Mango, cada plato está diseñado para sorprender y satisfacer. Además, las opciones vegetarianas como el Risotto de Setas trufadas o la Quesadilla Vegetariana garantizan que haya algo para todos los gustos.

Carpaccio de Ternera y Parmesano

Ubicado en la azotea del 5º piso del hotel Vincci Bonjardim 4*, con hermosas vistas al jardín y al horizonte de Lisboa, ofrece un refugio tranquilo en medio de la ciudad. Los comensales pueden relajarse y disfrutar de la brisa suave mientras saborean exquisitos cócteles y platos gourmet que reflejan la riqueza y diversidad de la cocina portuguesa, donde cada plato cuenta una historia de innovación y pasión por la buena cocina.

La Despensa de Molviedro de Vincci Molviedro 4*, Sevilla

En Sevilla, La Despensa de Molviedro ofrece una experiencia gastronómica excepcional con su cuidada carta que con sus aromas y sabores, te transporta a la más auténtica cocina sevillana. Deléitate con el Jamón Ibérico 100% Bellota D.O. Guijuelo cortado a mano, acompañado de Pan Cristal, Tomate y Aceite, las Almejas al Ajillo o Marinera, el Tartar de Atún Rojo sobre crujiente de Arroz y Crema de Ajo Blanco… ¡Cada plato refleja calidad y autenticidad!

Muhammara (Crema Fría) al Piquillo, Nueces, Feta, Miel y Pico De Gallo

Ubicado en el centro de Sevilla, su terraza al aire libre, un coqueto patio andaluz, permite disfrutar de una cena bajo las estrellas, mientras se saborean platos deliciosos ya sean de carne o pescado. La combinación de un servicio atento y un ambiente relajado asegura que cada visita sea una experiencia gastronómica inolvidable en La Despensa de Molviedro.

Taller de Larios 10 de Vincci Larios Diez 4*, Málaga

En Málaga, Taller de Larios 10 se distingue por su enfoque innovador y su respeto por la tradición, donde la creatividad culinaria y la tradición se unen para presentar platos que son verdaderas obras de arte. Desde la Tabla de Jamón Ibérico de Bellota con pan y tomate fresco hasta el Bacalao Confitado con Tomate Graté y Aceitunas Kalamata, cada elección refleja la excelencia en la selección de ingredientes y la presentación cuidadosa.

Sorbete de Mojito especial del cheff

En el centro neurálgico de Málaga, el restaurante Taller de Larios 10 se dedica a cautivar con los ingredientes más destacados de cada estación. Su carta ofrece una selección de creaciones culinarias innovadoras, desde tapas vanguardistas hasta platos principales meticulosamente preparados con productos locales frescos.

Babou Restaurant en Vincci Gala 4*, Barcelona

Ubicado en el corazón de Barcelona, el Babou Restaurant de Vincci Gala 4* ofrece una experiencia gastronómica que combina la modernidad y la tradición en un entorno sofisticado y acogedor. Este restaurante destaca por su carta innovadora que celebra los ingredientes frescos y locales, ideal para disfrutar durante los días de verano. Desde el Salmón marinado, yogur y remolacha encurtidas, Ensaladilla Rusa con sardina ahumada hasta el Solomillo de vaca con textura de cebolleta caramelizada o el Pulpo a la parrilla con patata, pimiento y chorizo, cada plato está diseñado para deleitar los sentidos y ofrecer una experiencia culinaria única.

Ensaladilla Rusa con Sardina Ahumada

En conclusión, las comidas de verano son más que una simple necesidad, son una oportunidad para disfrutar de la vida y crear recuerdos. En Vincci Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias culinarias que capturan la esencia de la temporada y celebran la riqueza de nuestra gastronomía. Te invitamos a vivir el verano con nosotros y a descubrir la auténtica experiencia Vincci.

"Ven. Sorpréndete. Descubre más de 40 hoteles de 4 y 5 estrellas donde cada experiencia es única. Abre los ojos. Asómate. Disfruta de las ubicaciones más privilegiadas. Mira. Toca. Siente un diseño y un estilo que se aprecian en cada detalle. Descansa. Relájate. Déjate cuidar por un servicio donde tú eres el centro. Sueña. Sonríe. Vive. Estás en un Vincci"

VIAJA.VIVE.VINCCI