Valencia è una delle città che meglio ha saputo coniugare il proprio patrimonio storico-artistico con le costruzioni più innovative. Così, nella stessa città possiamo trovare palazzi medievali ed esempi di gotico valenciano che si integrano armoniosamente con edifici futuristici come il Palazzo dei Congressi di Norman Foster.

Porta della Spagna verso il Mediterraneo, Valencia ha un fascino naturale riflesso nei suoi giardini, spazi aperti e spiagge come La Malvarrosa o Levante. Allo stesso modo, Valencia ha dato alla gastronomia spagnola il suo piatto forte: la paella e altre prelibatezze come gli stufati di pesce. Inoltre, si distingue per la vivace vita notturna che si vive sia sulla sua costa che in città.