MENÚS DE NAVIDAD Y FIN DE AÑO DE VINCCI HOTELES

Vincci Hoteles presenta sus menús de Navidad y Fin de Año para su celebración gastronómica única.

Las mesas de Vincci Hoteles se visten de gala con sus menús para Navidad y Año Nuevo en Barcelona, Bilbao, Cáceres, Granada, Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia y Oporto.

Opciones clásicas y modernas, para que elijas la que mejor vaya contigo y crees momentos inolvidables porque, para Vincci, “tus recuerdos son nuestro mejor regalo”.

En los próximos días, se darán a conocer los menús completos de todos los establecimientos de Vincci.

"Menús de Navidad y Fin de Año


Vincci Hoteles celebra las fiestas navideñas con propuestas gastronómicas exclusivas en sus establecimientos de Barcelona, Bilbao, Cáceres, Granada, Madrid, Málaga, Sevilla, Valencia y Oporto.

Cada menú ha sido diseñado con productos locales de alta calidad, fusionando sabores tradicionales con toques innovadores y opciones adaptadas para vegetarianos e infantiles.

A continuación, te presentamos los detalles de los menús de una selección de hoteles, y la información completa sobre el resto de establecimientos se irá ampliando en los próximos días.


Barcelona: Barcelona se convierte en un escenario mágico para las

celebraciones navideñas. Los hoteles Vincci Gala, Vincci Bit y Vincci Marítimo ofrecen experiencias culinarias que combinan tradición e innovación en cada plato, perfectas para compartir en familia o con amigos.

Estas propuestas prometen deleitar a todos los comensales.


- Hotel Vincci Gala 4* :

- Menú de Navidad : 65 €. Incluye entrantes como sopa de galets y solomillo de vaca vieja, y postres como tiramisú casero. Opciones adicionales: estación de quesos (12,50€/persona), de risottos (15,50 €/persona) y de ostras (14,50€/persona).

- Menú de Nochevieja : 160 €. Platos destacados: risotto de gambas rojas, rodaballo en suquet marinero y tiramisú casero. Incluye cotillón, uvas y DJ.


- Hoteles Vincci Bit 4* y Vincci Marítimo 4* :

- Menú de Nochevieja: 75 €. Menú degustación (con posibilidad de hacerlo vegetariano) con opciones como suquet de rape a la catalana y tarta mousse de turrón. Menú infantil: 35 €.

"Menús de Navidad y Fin de Año


Bilbao : En Bilbao, la gastronomía adquiere un protagonismo especial durante las fiestas y Vincci Consulado de Bilbao lo refleja con menús que rinden homenaje a los sabores tradicionales vascos. Desde opciones clásicas como el bacalao al pil-pil hasta propuestas más innovadoras, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para hacer de cada cena una experiencia inolvidable.

- Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4* :

◦ Menú de Navidad: 70 €. Opciones principales: cordero asado y bacalao al pil-pil.

◦ Menú de Nochevieja: 150 €. Platos destacados: ravioli de txangurro y solomillo con foie.

◦ Menú de Año Nuevo: 70 €. Incluye rabo guisado y lingote de pistacho.

◦ Menú de Reyes: 70 €. Platos como merluza asada y cochinillo deshuesado.


Cáceres : En la tranquilidad de Cáceres, el Hotel Vincci Valdecañas Golf ofrece una experiencia única para quienes buscan celebrar en un entorno natural y exclusivo. Sus menús destacan por la calidad de los productos locales y la creatividad de los chefs, ofreciendo opciones que combinan elegancia y sabor en cada plato.

- Hotel Vincci Valdecañas Golf 4* :

◦ Menú de Navidad:: 65€. Como principales, lomo de rape en costra de pimentón de la Vera y canelón de pato con salsa de foie.

◦ Menú de Nochebuena:: 90 €. Entrantes como velouté de galeras y solomillo de ternera. Menú infantil: 29 €.

◦ Menú de Nochevieja:: 159 €. Incluye cigala al horno y carrillera al Oporto. Paquetes con alojamiento desde 279 €.

◦ Menú de Año Nuevo:: 44€. Con sopa de marisco, solomillo de ternera y coulant de chocolate.

"Menús de Navidad y Fin de Año

Granada : Granada se viste de gala con las propuestas del Hotel Vincci Albayzín, situado en el corazón de esta ciudad histórica. Sus menús invitan a disfrutar de una experiencia gastronómica cuidada al detalle, ideal para quienes desean celebrar las fiestas en un ambiente cálido y sofisticado.

- Hotel Vincci Albayzín 4* :

◦ Menú de Nochebuena: 60 €. Destacan el lingote de costilla de vaca y el postre Ferrero Rocher.

◦ Menú de Navidad: 57 €. Incluye presa ibérica y tarta de queso payoyo.

◦ Menú de Nochevieja: 125 €. Platos como solomillo de vaca y mousse de chocolate blanco. Menú infantil: 30 €.

◦ Menú de Año Nuevo: 60€. Entre los bocados se encuentranel lingote de costilla de vaca madura y el Ferrero Rocher de Avellana. Menú infantil: 25€.



Madrid : En la vibrante capital, Vincci Soho se convierte en el epicentro de las celebraciones navideñas. Su elegante propuesta gastronómica combina recetas sofisticadas con el ambiente acogedor que caracteriza a esta temporada. Cada menú ha sido diseñado para que cada comensal disfrute de una experiencia inolvidable.

• Hotel Vincci Soho 4* :

◦ Menú de Nochebuena: 120 €. Platos destacados: corvina asada y solomillo de vaca madurada. Menú infantil: 48 €.

◦ Menú de Fin de Año: 230 €. Incluye menú de Nochebuena más churros con chocolate y música hasta las 05:00h.



Málaga : En Málaga, la elegancia y el lujo se combinan con la calidez del sur en Vincci Selección Aleysa y Vincci Selección Posada del Patio. Ambos hoteles de 5 estrellas presentan menús navideños que destacan por su exquisitez y su atención a los detalles.

• Hotel Vincci Selección Aleysa 5* :

◦ Menú de Nochebuena/a>: 150 €. Platos principales: lubina al vapor y magret de pato.

◦ Menú de Fin de Año: 250 €. Incluye bogavante y solomillo de ciervo. Menú infantil: 70 €.

• Hotel Vincci Selección Posada del Patio 5* :

◦ Menú de Nochevieja: 275 €. Incluye cóctel de bienvenida, cena de gala amenizada con actuación musical flamenca en directo, cotillón, DJ y barra libre.

"Menús de Navidad y Fin de Año

Sevilla: Sevilla brilla aún más durante la Navidad y Vincci Hoteles lo celebra con propuestas únicas en dos de sus emblemáticos establecimientos. Tanto Vincci La Rábida como Vincci Molviedro ofrecen menús que combinan sabores tradicionales andaluces con un toque innovador, creando experiencias memorables para los comensales.

• Hotel Vincci La Rábida 4* :

◦ Menú de Nochebuena: 170 €. Incluye lomo de merluza y bizcocho de cacao. Menú infantil: 90 €.

◦ Menú de Nochevieja: 200 €. Destacan ravioli de almejas y lingote de cochinillo. Menú infantil: 90 €.

• Hotel Vincci Molviedro 4* :

◦ Menú de Nochebuena: 170 €. Platos principales: lubina salvaje y terrina de cordero.

◦ Menú de Nochevieja: 200 €. Incluye tartar de carabinero y solomillo de buey. Menú infantil: 90 €.



Valencia : En Valencia, Vincci Palace y Vincci Lys ofrecen menús que combinan la frescura de los productos mediterráneos con elaboraciones sofisticadas. Perfectos para disfrutar de una Navidad y Nochevieja inolvidables en el corazón de esta vibrante ciudad.

• Hotel Vincci Palace 4* :

◦ Cena de Navidad: Desde 55 €. Platos principales: carrillera de cerdo o corvina.

◦ Menú de Fin de Año: 80 €. Incluye, entre otros, merluza a baja temperatura y coulant de chocolate.

• Hotel Vincci Lys 4* :

◦ Menú de Fin de Año: 85 €. Menú con confit de pato y lingote de chocolate.



Oporto : La Navidad en Oporto adquiere un carácter especial en Vincci Bonjardim, que propone un buffet de Nochebuena diseñado para resaltar lo mejor de la gastronomía local. Con estaciones de ensaladas, mariscos, entrantes tradicionales platos principales y postres navideós, esta experiencia garantiza una velada única en el corazón de Portugal.

• Hotel Vincci Bonjardim 4* :

◦ Cena de Nochebuena: 90 €. Buffet de Navidad con varias estaciones y bebidas incluidas.

"Menús de Navidad y Fin de Año

Escenarios únicos para unas fiestas mágicas

Vincci Hoteles no solo ofrece propuestas culinarias de alto nivel, sino también escenarios excepcionales. Desde la terraza acristalada de Vincci Soho 4* en Madrid , hasta la majestuosa casa-palacio del siglo XVIII de Vincci La Rábida 4* en Sevilla o las impresionantes vistas al Museo Guggenheim desde la terraza de Vincci Consulado de Bilbao 4* .

Estés donde estés, no dejes de celebrar la vida porque, para Vincci, “tus recuerdos son nuestro mejor regalo” .

"Ven. Sorpréndete. Descubre más de 40 hoteles de 4 y 5 estrellas donde cada experiencia es única. Abre los ojos. Asómate. Disfruta de las ubicaciones más privilegiadas. Mira. Toca. Siente un diseño y un estilo que se aprecian en cada detalle. Descansa. Relájate. Déjate cuidar por un servicio donde tú eres el centro. Sueña. Sonríe. Vive. Estás en un Vincci"

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