Friendsgiving by Vincci Hoteles Una mesa con amigos y muchos motivos para celebrar Acción de Gracias

La cadena hotelera se suma a la celebración de Acción de Gracias dando un paso más allá de la tradicional cita americana con una experiencia gastronómica pensada para celebrar la amistad, en consonancia con la nueva tendencia en Estados Unidos y también en Europa. “Friendsgiving by Vincci Hoteles” anima a reunirse con los amigos y vivir momentos únicos alrededor de la mesa, con motivo de esta fecha tan especial que se celebra el 27 de noviembre y que se podrá disfrutar en algunos de los restaurantes de sus hoteles de Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Granada.

Este otoño Vincci Hoteles propone vivir una experiencia diferente que va más allá del tradicional Thanksgiving. Siguiendo la nueva tendencia en Estados Unidos que va más allá de las convenciones propias de esta festividad y que se ha convertido en toda una celebración de la amistad, la cadena hotelera presenta Friendsgiving by Vincci Hoteles, una propuesta que celebra precisamente el valor de la amistad y también del buen comer con el objetivo de crear momentos únicos y especiales en torno a la mesa. Con esta propuesta, Vincci Hoteles redefine el concepto de Thanksgiving, creando una experiencia que trasladará el espíritu de agradecimiento propio de esta fecha a algunos de los restaurantes de la cadena.

El próximo 27 de noviembre, los restaurantes NoMad Food&Bar (Vincci Soho 4*, Madrid), Babou (Vincci Gala 4*, Barcelona), Kondutxo (Vincci Consulado de Bilbao 4*, Bilbao), Recoveco (Vincci Selección Unuk 5*, Sevilla) y Gran Patio La Acequia (Vincci Albayzín 4*, Granada) celebrarán este día con menús especiales, cócteles exclusivos y un original juego pensado para agradecer la amistad.

Una experiencia pensada para compartir

Bajo el concepto “Friendsgiving by Vincci Hoteles”, cada establecimiento propone un menú donde los platos —incluidos los postres— están pensados para disfrutar en el centro de la mesa para compartir, en un ambiente relajado, festivo y lleno de sabor.

A ello se suma un cóctel especial Friendsgiving, en su versión con y sin alcohol, que podrá degustarse como copa de bienvenida o durante el brindis final.

Además, cada grupo que reserve este menú encontrará un detalle participativo muy especial: una dinámica de “amigo invisible de agradecimientos”, en la que los comensales, en vez de hacer regalos a los presentes como se hace en el amigo invisible tradicional, podrán escribir una nota dedicada al amigo que les toque por sorteo, para darle las gracias de una forma diferente y muy emotiva.

“Friendsgiving by Vincci Hoteles” va más allá de trasladar a nuestro país una tradición norteamericana. Es una oportunidad para reconectar, agradecer y disfrutar del placer de compartir los buenos momentos.

Vincci Soho 4* (C/ Prado, 18. Madrid)

En el corazón del Barrio de las Letras, el restaurante NoMad Food & Bar de Vincci Soho 4* celebra Friendsgiving con un menú pensado para compartir conversación, risas y agradecimientos alrededor de la mesa.

La experiencia comienza con un corn chowder de maíz tostado y patata, seguido de terrina de foie con gel de arándanos y pan de nueces y gnocchi de calabaza con salsa de cheddar añejo a la sidra. Como principal, un solomillo de pavo lacado con arce y salvia, acompañado de cremoso de boniato asado.

El toque dulce lo aporta la tarta de nueces pecanas con helado de vainilla bourbon, acompañada de vinos seleccionados. Precio: 55€ por persona.

Las reservas podrán realizarse a través del correo reservas.soho@vinccihoteles.com o en el teléfono 911 41 00 00.

Vincci Gala 4* (Ronda de Sant Pere, 32. Barcelona)

En su restaurante Babou, el hotel Vincci Gala 4* rinde homenaje a Thanksgiving con un menú de autor que combina producto de temporada y tradición reinterpretada.

Entre sus propuestas destacan la crema de calabaza asada con stracciatella y pan carasatu, el maíz dulce a la llama con salsa romesco y papada ibérica o el canelón de pavo asado al horno con Idiazábal y trufa negra.

Como final, pastel de boniato con espuma de coco y trufa de arándanos. Precio: 35€ por persona.

Las reservas pueden realizarse en el teléfono 935 08 32 00 o a través de babourestaurant.com.

Vincci Consulado de Bilbao 4* (Mazarredo Zumarkalea, 22. Bilbao)

A orillas de la ría, el restaurante Kondutxo de Vincci Consulado de Bilbao 4* propone un menú que combina elegancia, producto local y el ambiente acogedor de sus espacios contemporáneos.

La experiencia comienza con un cóctel de bienvenida, seguido de entrantes a compartir como la ensalada templada de calabaza con granada, membrillo y anacardos o la lasagnetta de setas y foie con emulsión de boniato asado.

De principal, solomillo de pavo relleno con salsa de anchoas y alcaparras, y de postre, tarta de calabaza casera. Precio: 42€ por persona, con bodega incluida.

Las reservas pueden gestionarse a través del correo consulado@vinccihoteles.com o directamente en restaurantekondutxo.com.

Vincci Selección Unuk 5* (C/ Ortiz de Zúñiga, 8. Sevilla)

En pleno corazón de Sevilla, Vincci Selección Unuk 5* GL propone celebrar el Día de Acción de Gracias en su restaurante Recoveco, un refugio para quienes aprecian la alta gastronomía, reconocido por su cocina de raíces andaluzas reinterpretada con un toque moderno.

Su menú especial del 27 de noviembre incluye entrantes como ensaladilla de gambón al ajillo con huevo de codorniz, tartar de atún con vinagreta de yuzu y huevas de salmón y foie casero con confitura de manzana y tomate. Entre los principales, destacan el atún trinchado con tomate concassé y AOVE o el chateaubriand de ternera con patatas fritas y pimientos del padrón.

El broche dulce llega con una degustación de postres caseros —tarta de queso, tarta de la abuela y tocino de cielo— pensados para compartir. Precio: 59€ por persona.

Las reservas pueden realizarse a través del correo restaurante.recoveco@vinccihoteles.com o desde la web recovecorestaurante.com.

Vincci Albayzín 4* (C/ Carrera de la Virgen, 48. Granada)

En su elegante restaurante Gran Patio La Acequia, Vincci Albayzín 4* ofrece una propuesta que combina productos de temporada y la calidez de la gastronomía granadina.

El menú comienza con un cóctel de bienvenida, seguido de hortalizas de otoño asadas con parmentier de coliflor y salsa gravy trufada, y una pechuga de pavo rellena con salsa de beicon ahumado y boletus.

Para finalizar, tarta de calabaza y petit fours en formato para compartir. Precio: 35€ por persona.

Las reservas pueden realizarse escribiendo a albayzin@vinccihoteles.com.



Con esta iniciativa, Vincci Hoteles invita a vivir una experiencia diferente, donde la gastronomía se convierte en un motivo para celebrar la amistad. “Friendsgiving by Vincci Hoteles” es una cita para dar las gracias, compartir, brindar y disfrutar —como siempre, como nunca— de momentos que permanecen.

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