Vincci Costa Golf reabre su chiringuito a pie de playa

En plena playa de La Barrosa, Vincci Costa Golf 4* da la bienvenida al verano con la reapertura de su chiringuito, un refugio sin artificios donde la esencia andaluza se respira en cada rincón. Regresa renovado, pero fiel a su espíritu: el de los chiringuitos de siempre, con platos honestos, producto local y esa manera tan nuestra de disfrutar del mar, la mesa y el momento. Una experiencia sencilla y auténtica, como siempre, pero con los detalles y el cuidado de Vincci Hoteles, que te asegurarán un verano como nunca.

Con la llegada del verano, las ganas de playa, sol y buena comida se instalan en la Costa de la Luz. En uno de sus enclaves más privilegiados, la playa de La Barrosa en Chiclana de la Frontera (Cádiz), Vincci Costa Golf 4* reabre su chiringuito de playa, un espacio que rinde homenaje a los chiringuitos más genuinos, esos que no necesitan artificios para conquistarte. Su ambiente relajado, sus espectaculares vistas al Atlántico y una carta con sabor andaluz, hace de este rincón el lugar perfecto donde disfrutar de las vacaciones a orillas del mar.

Situado a escasos metros del hotel y abierto tanto a huéspedes como a público general, el chiringuito ofrece una propuesta que combina la esencia del sur con el cuidado gastronómico característico de Vincci Hoteles.

Construido íntegramente en madera y prácticamente sobre la arena, es el sitio ideal para refrescarse tras un baño o alargar la sobremesa. Porque uno de los momentos más especiales llega al final del día: cuando el cielo se tiñe de tonos dorados y anaranjados, este chiringuito se convierte en un auténtico mirador frente al Atlántico. Un lugar perfecto para brindar con un cóctel o simplemente dejarse llevar por la magia de la luz del sur.

Una carta con sabor a sur y productos frescos

Este verano, la oferta culinaria del chiringuito viene cargada de sabor y productos locales de primera calidad. Platos sencillos, honestos y elaborados al momento con ingredientes frescos que saben a sur.

Entre las entradas frías, destacan clásicos veraniegos como el gazpacho andaluz o el salmorejo con huevo duro y jamón, además de opciones irresistibles como la ensaladilla de gambas, las papas aliñadas con atún, cebolla y huevo, o la fresca y sabrosa ensalada poke de atún rojo de almadraba de Petaka Chico.

Papas aliñadas con atún, cebolla y huevo.

Las frituras también tienen un lugar protagonista, con una selección que incluye berenjenas fritas con salmorejo, cazón en adobo o boquerones fritos, todo acompañado de esa textura crujiente y el punto justo de sal que hace de cada bocado una delicia.

Para los amantes del cuchareo veraniego, no faltan los arroces y guisos marineros, y para los que prefieren lo mejor del mar a la plancha, se ofrecen opciones como calamar de anzuelo, gambas o langostinos.

Arroz caldoso con carabineros.

Los más carnívoros también tienen su hueco en la carta, con propuestas como la hamburguesa de vaca gallega o la presa ibérica, jugosas y sabrosas, perfectas para acompañar con una buena bebida fría.

La carta de bebidas es un oasis líquido para combatir el calor: desde refrescos, cervezas bien frías y vinos blancos o tintos nacionales, hasta una cuidada selección de bebidas de aperitivo y los grandes clásicos de la coctelería tropical: mojitos, caipiriñas o piña colada.

Cócteles en el atardecer.

Cuando cae la tarde, se transforma en un rincón privilegiado para dejarse envolver por los colores del atardecer, copa en mano y con las mejores vistas del litoral gaditano.

Sobre Vincci Costa Golf 4*

A escasos metros, se encuentra Vincci Costa Golf 4*, ubicado en un complejo que abarca 45.000 m2 repletos de amplios jardines, lo que lo convierten en un verdadero paraíso natural. En sus magníficas instalaciones cuenta con una gran piscina exterior rodeada de hamacas y palmeras, un auténtico oasis terrenal del que no es necesario moverse si se quiere pedir alguna bebida o algo de comer ya que cuenta con su restaurante Pool Bar con platos variados y postres de lo más refrescantes. También dispone de una piscina más pequeña para niños, y otra más, en la que se puede contar con la máxima tranquilidad y relax ya que es “adults only”, para darse un baño de la forma más relajante disfrutando del astro rey. En su cafetería el concepto es “finger food” y también dispone de un restaurante buffet con una amplia variedad de platos para todos los gustos, pero si lo que se busca es algo más sofisticado, la opción entonces es el Restaurante El Mercado Night&Grill (abierto solo los meses de verano), con una apetitosa propuesta gastronómica basada en productos frescos de proximidad local.

Para aquellos que buscan la máxima relajación, también se puede disfrutar de una piscina interior, y de su Nammu Áreas Spa del hotel Vincci Costa Golf, que cuenta con 450 m2 en los que se pueden recibir diversos tratamientos de belleza como masajes corporales y faciales, hidroterapia, circuitos o rituales para relajar cuerpo y mente, una experiencia inolvidable.

El establecimiento consta de 195 habitaciones, 185 Junior Suite (todas con salón y terraza) y 10 Suite de dos dormitorios, salón y terraza. Cada estancia busca que los huéspedes puedan disfrutar al máximo de la experiencia y se relajen en su periodo vacacional. Para ello, las habitaciones están equipadas con todas las comodidades propias de la cadena, además de conexión WiFi, televisiones interactivas, que permiten volcar todos tus contenidos personales (series, películas, música, etc.) para no perderte nada, aunque estés de viaje fuera de casa, y set de bienvenida. Este complejo destaca además por las diversas facilidades para practicar deporte y por su propuesta de animación, tanto para adultos como para los más pequeños. Posee pistas de pádel y gimnasio completamente gratuitos para clientes alojados. Su excelente ubicación a 400 metros de la playa La Barrosa, junto al campo de golf “Novo Sancti Petri”, a 30 minutos de Cádiz y a 40 minutos del aeropuerto de Jerez de la Frontera, le sitúan como la mejor opción para vivir unas vacaciones inolvidables.

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