Vincci Hoteles celebra el Día Internacional del Cocido con un homenaje a este plato emblemático

El próximo 27 de febrero se conmemora el Día Internacional del Cocido y, como cada año, Vincci Hoteles rinde homenaje a este icono de la gastronomía española con su particular “Ruta del Cocido”. En esta edición, la celebración tendrá lugar en tres de sus establecimientos: Vincci Soma 4* y Vincci Capitol 4* en Madrid, y Vincci Mae 4* en Barcelona, donde los amantes de la cocina tradicional podrán disfrutar de un auténtico cocido madrileño servido en los tradicionales tres vuelcos.

Fiel a su compromiso de ofrecer experiencias gastronómicas auténticas y vinculadas a cada destino, Vincci Hoteles invita, con motivo de la celebración del Día Internacional del Cocido el próximo 27 de febrero, a disfrutar del cocido madrileño preparado a fuego lento, con los ingredientes de la mejor calidad y siguiendo la receta más castiza.

En Madrid, el Restaurante Soma de Vincci Soma 4*, ofrecerá su cocido todos los viernes a un precio de 30€. El menú incluye sopa del cocido, garbanzos, gallina, morcillo de ternera, jamón, tocino, panceta, morcilla y chorizo. Los comensales podrán deleitarse con este reconfortante plato en un ambiente elegante y acogedor, perfecto para los días fríos. Las reservas pueden realizarse en el teléfono 91 435 75 45.

Por su parte, en Capitol Food&Bar de Vincci Capitol 4*, en pleno centro de la capital, los clientes podrán disfrutar del clásico cocido madrileño en tres vuelcos acompañado de un gin tonic. Disponible todos los viernes por 28€, esta propuesta gastronómica puede reservarse en el teléfono 91 521 83 91.



Para aquellos en Barcelona que no quieran perderse esta experiencia, la Terraza West Food&Bar de Vincci Mae 4*, ofrecerá su versión del cocido cada viernes por 32€. Además, los comensales podrán optar por una experiencia de descanso único añadiendo tres horas de siesta en una habitación doble por un suplemento de 80€. Una experiencia que combina gastronomía y descanso en pleno corazón de la Ciudad Condal. El teléfono para reservas es el 937 07 61 77.

La tradición en tres vuelcos

Siguiendo la costumbre, el cocido se servirá en tres vuelcos: primero, la reconfortante sopa; después, los garbanzos con verduras; y, por último, las carnes como morcillo de ternera, gallina, tocino, chorizo y morcilla, entre otros. Una combinación que hace de este plato una auténtica delicia para todos los paladares.

Este 27 de febrero, Vincci Hoteles invita a madrileños, barceloneses y visitantes a sumarse a esta celebración gastronómica y disfrutar del auténtico sabor del cocido en sus establecimientos. Tres opciones diferentes que ofrecen un viaje por el sentido del gusto.

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