Guía definitiva sobre el Carnaval de Cádiz 2025: qué ver, dónde comer y dónde alojarte

El Carnaval de Cádiz siempre ha sido una celebración vibrante, repleta de eventos y actividades, y en 2025 no va a ser menos. Gracias a su rica historia cultural, es uno de los carnavales más reconocidos de España y, por ello, hemos preparado un artículo sobre qué ver, costumbres gastronómicas gaditanas y el mejor lugar para alojarte durante el Carnaval:

Fechas del Carnaval de Cádiz 2025

El Carnaval comenzará, de manera oficial, el 27 de febrero, con el pregón que da inicio a las festividades. Desde entonces y hasta el día 9 de marzo, las calles gaditanas se inundan de disfraces, chirigotas y agrupaciones que participan en el famoso Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC).

Eventos y actividades imprescindibles

El Carnaval de Cádiz es una explosión de color, música y tradición. Durante esta festividad se celebran una serie de eventos únicos, que solamente podrás vivir aquí, como son el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas, algunos desfiles y cabalgatas, el carrusel de coros callejero y los romanceros:

Concurso Oficial de Agrupaciones en el Gran Teatro Falla

Uno de los momentos más esperados del carnaval es el Concurso Oficial de Agrupaciones, que se lleva a cabo en el emblemático Gran Teatro Falla. Este evento reúne a numerosas agrupaciones que compite por el primer puesto en diferentes categorías, como son las chirigotas, las comparsas y los romanceros, entre otros.

Chirigota finalista en el COAC de 2024.

Cabalgatas más famosas del Carnaval de Cádiz

La magia cobra vida en los desfiles a través de coloridos trajes y carrozas y, acompañando a las cabalgatas, inundan las calles de Cádiz de alegría y felicidad.

Gran Cabalgata Magna
La Gran Cabalgata Magna es uno de los eventos principales. Para muchos es el momento más divertido de todo el Carnaval, ya que se encuentra repleta de grupos pintorescos encargados de representar temáticas de todo tipo.

Cabalgata del Humor
Otra de las tradiciones es la Cabalgata del Humor, donde las agrupaciones se disfrazan y van desfilando, cantando o tocando piezas musicales de varios estilos.

Cabalgata del humor del Carnaval de Cádiz. 2019.

Carrusel de coros por las calles

Un aspecto mágico del carnaval es el carrusel de coros que contagia las calles de alegría. Esta particular actividad permite disfrutar de la música en vivo en diferentes rincones de la ciudad. Os recomendamos que lo disfrutéis en en Barrio del Pópulo y en la Plaza de San Antonio.

Concurso de Romanceros

Este concurso es una de las modalidades más queridas por el público. La final se celebra en febrero, y es una cita ineludible para aquellos que os gusta disfrutar de la originalidad y el ingenio de los romanceros, que muestran su talento a través de narrativas hilarantes.

Eventos gastronómicos populares

El Carnaval de Cádiz no solo es reconocido por su alegría y colorido, sino también por sus eventos gastronómicos, como son la Erizada, la Ostionada, la Mejillonada o la Gambada popular. Estos cuatro productos estrella son degustados por los habitantes y visitantes de la ciudad.

XXXI Erizada Popular
Este evento celebra uno de los sabores más representativos e intensos de la región: el erizo de mar. La Erizada 2025 se celebra el 26 de enero, a partir de las 12.30 horas, en el Barrio de la Viña.

XXXVIII Ostionada Popular
En La Ostionada 2025 se ofrecen ostras frescas a los participantes, acompañadas de los tradicionales vinos de la zona. Se celebra el 2 de febrero, a partir de las 13.00 horas, en la Plaza de San Antonio.

XXI Mejillonada Popular
En la Mejillonada 2025 se degustan los mejillones, otro de los productos estrella, que se convierte en el centro de atención durante este día. Se celebra el 9 de febrero, a partir de las 13.00 horas, en la Peña La Perla de Cádiz.

XXIV Gambada Popular
La Gambada 2025 es una celebración dedicada a la gamba, donde se preparan platos deliciosos con este crustáceo y se ofrecen a los asistentes. Se celebra el 23 de febrero, a partir de las 13.00 horas en la Peña La Perla de Cádiz.

Alójate en el Vincci Costa Golf 4* durante el carnaval

Encontrar un lugar adecuado para descansar durante el Carnaval de Cádiz es fundamental para que puedas disfrutar plenamente de la fiesta:

Servicios y comodidades

Nuestro hotel Vincci Costa Golf 4* ofrece una amplia variedad de servicios, diseñados para proporcionarte una estancia de ensueño. Entre sus comodidades encontrarás:

- Habitaciones elegantes.
- Piscinas al aire libre.

Piscina del Hotel Vincci Costa Golf 4* de Cádiz.

- Nuestros restaurantes, que te harán disfrutar de la alta cocina en un entorno elegante. Podrás disfrutar del más exclusivo, El Mercado, de nuestro Restaurante Buffet y de El Chiringuito, todos ellos con una oferta exclusiva que deleitará tu paladar.
- Nammu Áreas Spa: en nuestro oasis de bienestar cuidaremos cada detalle para proporcionarte una relajación total.

Nammu Áreas Spa del Hotel Vincci Costa Golf 4*.

- Wi-Fi gratuito en todas las instalaciones.
- Salas de reuniones y eventos.

Ubicado en plena Costa de la Luz, este hotel se encuentra a una distancia razonable de los principales eventos del carnaval. Su excelente ubicación te permitirá disfrutar de la playa al mismo tiempo que tendrás acceso al centro de la ciudad, donde se celebran la mayoría de las actividades.

Golf, playa, gastronomía, deporte, relax..., ¡y, por supuesto, Carnaval!, en un enclave único. Estos son los pilares del Vincci Costa Golf 4*, un exclusivo e imponente resort spa en Playa de La Barrosa, diseñado para el disfrute y la tranquilidad. Completamente renovado, es uno de los hoteles más modernos de Chiclana de la Frontera: un completo complejo con 45.000 m² de jardines e instalaciones con spa, centro de convenciones, golf y la más deliciosa gastronomía. Piscinas para adultos y niños, chiringuito de playa (apertura próxima), actividades para adultos y Vinkey MiniClub.

Y para su reapertura, el fin de semana del 27 de febrero, estamos preparando un gran número de actividades y shows relacionados con el Carnaval: desde un concierto de Jon Allende (de Operación Triunfo), hasta la actuación carnavalesca de la agrupación "Antología Cádiz de Mil Colores". ¡Sigue nuestras redes sociales para enterarte todo!

"Ven. Sorpréndete. Descubre más de 40 hoteles de 4 y 5 estrellas donde cada experiencia es única. Abre los ojos. Asómate. Disfruta de las ubicaciones más privilegiadas. Mira. Toca. Siente un diseño y un estilo que se aprecian en cada detalle. Descansa. Relájate. Déjate cuidar por un servicio donde tú eres el centro. Sueña. Sonríe. Vive. Estás en un Vincci"

VIAJA.VIVE.VINCCI