Otoño a vista de terraza: Vincci Hoteles tiene el refugio perfecto para disfrutar del encanto otoñal

Otoño a vista de terraza: Vincci Hoteles tiene el refugio perfecto para disfrutar del encanto de la temporada desde sus azoteas.

Con la llegada del otoño, las terrazas de Vincci Hoteles se convierten en espacios únicos para disfrutar de las agradables temperaturas y de la gastronomía de temporada. Rodeadas de paisajes urbanos que se visten de tonos cálidos, ofrecen un refugio con vistas excepcionales en pleno corazón de la ciudad, a lo largo de toda la geografía española y también Portugal. El suave clima otoñal invita a saborear sus propuestas culinarias y de cócteles en un ambiente acogedor, con propuestas de decoración diferentes y muy originales, lo que les convierte en el destino ideal para quienes buscan un rincón desde el que dejarse llevar por el ritmo de la ciudad.

El otoño trae consigo una atmósfera especial, y Vincci Hoteles ha sabido capturarla en cada una de sus terrazas, auténticos oasis urbanos donde el diseño elegante y las vistas impresionantes se combinan con la tranquilidad de un entorno cuidado al detalle. Estos espacios invitan a disfrutar de los últimos rayos de sol en un ambiente relajado y sofisticado, mientras se saborea una gastronomía de calidad que se adapta al ritmo de la temporada. Ya sea para una comida ligera, un cóctel al atardecer o una cena bajo las estrellas, las terrazas de Vincci Hoteles ofrecen momentos únicos rodeados de la magia otoñal. Desde Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla y Bilbao, hasta enclaves en Portugal, estas azoteas brindan la oportunidad de vivir el arte del terraceo también en otoño, con vistas inmejorables a los principales puntos de interés de cada ciudad.

Madrid

Vincci The Mint 4*(Gran Vía 10, Madrid)

The Mint Roof - Vincci THE MINT 4*

La frescura de la menta inunda el cielo madrileño de la Gran Vía de la mano de The Mint Roof, la terraza de Vincci THE MINT 4* ofrece el mejor plan de día y tardeo de Madrid con su inigualable ambiente colorido y fresh, y su característico foodtruck con las bebidas más refrescantes y su original propuesta gastronómica al puro estilo streetfood. Su aire desenfadado invita a disfrutar de los mejores aperitivos, comidas y tardeos con una carta que permite viajar por todo el mundo sin moverse de Madrid a través del sentido del paladar. Su propuesta reinterpreta algunos de los platos más famosos del streetfood internacional. Algunos ejemplos los encontramos en sus hamburguesas (a elegir tipo de carne, topping, pan y guarnición).

Todo ello en un espacio que es continuación del innovador estilo del resto del hotel, diseñado por Jaime Beriestain. La terraza está diseñada para propiciar un ambiente social donde relajarse entre amigos y sentirse como en casa desde la principal arteria del centro de la ciudad. En su decoración destacan los elementos de madera en distintas versiones, natural y tratada, textiles que inundan de color el espacio y diferentes plantas donde no puede faltar la menta. The Mint Roof es un lugar donde dejarse llevar y escapar por un momento del bullicio de la capital, desde las alturas de la mismísima Gran Vía.

Vincci Vía 66 4*(Gran Vía 66, Madrid)

Roof 66 - Vincci Vía 66 4*

En el número 66 de Gran Vía, Vincci Vía 66 4* posee una terraza con una de las mejores vistas a la principal arteria de la capital. Desde esta azotea, se pueden ver algunas de las esculturas más representativas de los tejados de los edificios colindantes de Gran Vía, como por ejemplo uno de los célebres Ave Fénix repartidos en diversas cúpulas de la capital. Concretamente, el que está justo al lado del establecimiento de Vincci Hoteles, está presidido por Ganimedes un héroe de la mitología griega que vigila desde lo alto del edificio la terraza de Vincci Vía 66, uno de los lugares con más encanto de la capital donde poder deleitarse con el atardecer de la ciudad.

Roof 66 tiene una decoración en tonos neutros y materiales naturales que se integra perfectamente con sus paredes de madera. Los grises y blancos rotos se repiten en mobiliario y textiles, contrastando con algunos detalles de vegetación. Todo ello, ofrece como resultado un espacio agradable en el que disfrutar del cielo madrileño mientras se degustan algunas de las especialidades de su carta, para compartir o no, como su Pizza de Pollo Marinado, su Hamburguesa de Ternera con queso trufado, foie y cebolla crujiente, o Hummus de sabores, y se prueban algunos de sus cócteles que incluyen los “Clásicos de ayer” como el Dry Martini, Negroni, Old Fashion, Mai Tai, Daikiri clásico o Margarita.

Vincci Capitol 4*(Gran Vía 41, Madrid)

Capitol Roof Top - Vincci Capitol 4*

De Madrid al Cielo dice el refranero popular castizo que no habla, sin embargo, de la belleza de la capital al observarla desde las alturas. La terraza de la planta 7 de Vincci Capitol 4* permite divisar el Madrid de los Austrias en todo su esplendor. El Capitol Roof Top es un espacio mágico al aire libre renovado por la prestigiosa arquitecta e interiorista Teresa Sapey que incluye originales “chimeneas” típicas de azotea, pero en distintos tonos luminosos de una gama cromática que evoca los colores del atardecer. La interiorista muestra un atardecer con colores brillantes que transmite alegría y un ambiente agradable durante las horas de luz y también en el ocaso, acompañado de una tenue iluminación

Este espacio único ofrece una carta de cócteles inspirada en las más refrescantes escenas de la filmografía, como guiño a la vinculación del establecimiento con el séptimo arte. Así encontramos creaciones propias como “Piratas del Caribe” o “Ruta hacia el Dorado” al mismo tiempo que combinados clásicos como el mojito o la caipirinha. Su carta de cócteles y de bebidas se puede maridar con su carta de comida de recetas tradicionales para compartir con toda una serie de propuestas como las Bravas Castizas Picantonas; la Ensaladilla Rusa, pepinillo & cebolla, con parpusa de ventresca de atún o el Arroz del día. Esta experiencia de sabor y aromas se magnifica en una terraza tan especial, donde se puede ser testigo cada tarde del espectáculo cinematográfico que supone el cambio de colores del cielo en el atardecer, mientras se observa de primera mano cómo cae la noche sobre los tejados del Madrid de los Austrias.

Barcelona

Vincci Mae 4*(Avenida Diagonal 596, Barcelona)

West Food & Bar - Vincci Mae 4*

El estilo neoyorquino de los años 30 inunda cada rincón de este establecimiento, que toma su nombre de la actriz y guionista Mae West. Mujer adelantada a su época, sexy, maestra del doble sentido e incluso insolente para algunos, la intérprete se diferenció por su sofisticación y toque pícaro en la gran pantalla y en su forma de vida. Su particular ironía, perspicacia y forma de ser provocativa han servido de inspiración a este alojamiento que pretende romper con los cánones establecidos y ofrecer una forma diferente de experimentar Barcelona y todos sus atractivos.

La novena planta acoge el bar y restaurante “West” con acceso directo a la terraza y una carta con productos de la zona en ocasiones influenciados por otras cocinas europeas y asiáticas. Para acompañar sus platos, “West” cuenta con una carta de cócteles que incluye el combinado de fama internacional dedicado a la actriz neoyorquina. La azotea tiene además una mini piscina (de uso exclusivo para huéspedes), en la que refrescarse observando el skyline de la ciudad, una zona con mesas al aire libre y un área con hamacas para relajarse al sol o disfrutar de las estrellas de noche disfrutando de impresionantes vistas sobre los tejados de Barcelona.

Vincci Gala 4*(Ronda San Pere 32, Barcelona)

La Galana - Vincci Gala 4*

“La Galana” es un rooftop que ha llegado al corazón de la Ciudad Condal para permitir vivir el vibrante ritmo de la urbe desde un agradable espacio al aire libre, sobrevolando todo el bullicio de la capital y contemplando su enorme mar de tejados. Su coqueta mini infinity pool, su refrescante vegetación, y su divertida carta de cócteles y picoteo, completan una experiencia única.

Cuenta con una ubicación estratégica a pocos metros de Las Ramblas, de Plaza Cataluña y de la principal zona comercial y cultural de la Ciudad Condal. Su cercanía con estos principales puntos de la urbe, le otorgan unas vistas inigualables a la ciudad, tanto de día como de noche. De hecho, la terraza ha sido diseñada totalmente abierta a la ciudad, convirtiendo a Barcelona en la auténtica protagonista de la escena como si de un lienzo que cobra vida se tratara.

Su zona de mesas altas simula en un auténtico mirador del skyline barcelonés al igual que su área de hamacas y la sofisticada mini infinity pool de Vinci Gala 4* (de uso exclusivo para huéspedes), desde la que se puede observar cada edificio representativo al mismo tiempo que te sumerges en el agua. Por supuesto, cuenta también con una zona de mesas bajas, para disfrutar del ambiente de la terraza de una forma más pausada y relajada.

Su denominación proviene de un juego de palabras del nombre hotel en el que se sitúa pero además hace honor al significado de la palabra galana, que se le atribuye a algo de aspecto bello, agradable o atractivo. Dispone de una divertida carta de cócteles, bebidas y picoteo, basada en productos frescos de proximidad local, como es característico de Vincci Hoteles. En definitiva, la mejor opción para tomar algo acompañándolo de la mejor compañía y las inmejorables vistas de Barcelona que brinda esta terraza.

Málaga

Vincci Larios Diez 4*(Calle Larios 10, Málaga)

El Taller de Larios 10 - Vincci Larios Diez 4*

La calle Larios 10 acoge el que se ha convertido en el must de la temporada en la capital malagueña. Vincci Larios Diez 4* acoge su restaurante con terraza “El Taller de Larios 10”, un lugar con magia, en el que nacen las ideas, se buscan nuevas tendencias y donde se selecciona con mimo la mejor materia prima, haciendo honor a su nombre y conservando la esencia todo lo que sucede en un taller. Situado en la sexta planta del establecimiento, el espacio invita a deleitarse con unas excelentes vistas del skyline malagueño al mismo tiempo que se degusta su propuesta gastronómica.

Cada mes ofrecerá una selección especial de platos singulares de temporada bajo una temática acorde que completará su carta habitual. El objetivo es sorprender con los mejores productos en cada época del año, otorgando importancia y un lugar especial a una cuidadosa selección de materias primas de proximidad, que convertirá cada propuesta en única y la experiencia de cada comensal en inolvidable. Todos ellos podrán ir acompañados de su carta de bebidas y coctelería, la compañía perfecta a su propuesta gastronómica, bajo el deleite de una de las mejores panorámicas a la catedral de la ciudad, ya sea desde el interior del restaurante o desde su terraza. Además, fiel a su espíritu de innovación e investigación acogerá de forma habitual distintos eventos gastronómicos y todos los domingos por la tarde, pondrá el broche a la semana con actuaciones de música en vivo.

Sevilla

Vincci Selección Unuk 5*GL(Calle Ortiz de Zúñiga 8, Sevilla)

Recoveco - Vincci Selección Unuk 5*GL

El establecimiento de Vincci Hoteles en Sevilla, Vincci Selección Unuk 5*GL, cuenta con una impresionante terraza en la azotea, un oasis que permite disfrutar de las vistas de Sevilla mientras se degusta el selecto menú de su restaurante Recoveco. Con una panorámica sin igual, la terraza cuenta con dos espacios diferentes, una zona al aire libre y otra acristalada, convirtiéndose en el lugar perfecto para aquellos que buscan combinar la mejor gastronomía con un ambiente relajado y exclusivo.

La propuesta culinaria de Recoveco rinde homenaje a la cocina tradicional andaluza, reinterpretada con un toque moderno. Su carta, elaborada con productos locales de la mejor calidad, incluye delicias con denominación de origen como el caviar ecológico, el tomate de los Palacios con aguacate o la corvina de Conil asada. También una evolución y modernización de platos tradiciones andaluces, como la ensaladilla de gambón, el taco de adobo, el mini pan Bao de puntillitas y alioli de hierbabuena o el pappardelle casero con ragú de solomillo de ternera.

Su carta dispone de un apartado especial para el atún, con referencias que van del arroz atunero a las albóndigas de atún y, como no podía ser de otra forma, el atún rojo de almadraba en plena temporada. Tampoco se quedan atrás las carnes, con distintas propuestas, y su carta de postres para poner el broche final. El restaurante Recoveco forma parte del exclusivo Vincci Selección Unuk 5* GL, un hotel que destaca por su ubicación privilegiada en el corazón del centro histórico, cultural y comercial de Sevilla. Este hotel de cinco estrellas Gran Lujo, que cuenta con una Llave Michelín, es fruto de la unión de una casa tradicional sevillana y una moderna, ofreciendo un ambiente único que combina lo mejor de la tradición y la modernidad.

Vincci La Rábida 4*(Calle Castelar 24, Sevilla)

El Mirador de Sevilla - Vincci La Rábida 4*

Para relajarse un poco y disfrutar del skyline sevillano, el sitio indicado es la terraza de Vincci La Rábida 4* donde se pueden degustar cuidadas especialidades culinarias al mismo tiempo que se disfruta de unas inmejorables vistas a la catedral. Sevilla tiene un color especial, que se aprecia mejor desde las alturas y más desde esta azotea en la que se pueden ver sus edificios repletos de historia, sus árboles con tonalidades diferentes, al mismo tiempo que se siente la brisa que nace del Guadalquivir.

Sin duda, la mejor propuesta para disfrutar del cielo sevillano y de su gastronomía en su restaurante El Mirador de Sevilla, que ofrece una variada carta en la que destaca la cocina tradicional sevillana con pinceladas de sofisticación a través de una colección de recetas seductoras que invitan a descubrir Sevilla desde el sentido del gusto. Todo ello, en el ambiente acogedor y distinguido de este hotel sevillano, el predilecto de los toreros, diseñado a partir de una casa palacio del siglo XVIII y decorado con líneas típicas sevillanas, proporcionándoles elegancia, calidez y confort.

Bilbao

Vincci Consulado de Bilbao 4*(Alameda de Mazarredo 22, Bilbao)

Kondutxo - Vincci Consulado de Bilbao 4*

Con una excelente panorámica a la ría de Bilbao y al Museo Guggenheim, la terraza de Vincci Consulado de Bilbao 4* permite deleitarse con el sentido de la vista al mismo tiempo que se disfruta de un ambiente agradable y de una variada carta gastronómica y de bebidas y cócteles. La ubicación de este establecimiento permite disfrutar al máximo de esta zona de la ciudad caracterizada por albergar atractivos paseos y plazas, así como inmuebles de arquitectura tradicional que contrastan con edificaciones modernas, que tienen en el Museo Guggenheim su máximo representante.

Con unas magníficas vistas a este ilustre vecino, el espacio está diseñado con materiales naturales, como el resto del alojamiento, otorgando calidez y convirtiéndolo en el escenario perfecto para tomar algo tanto durante el día como por la noche. Su terraza Kondutxo ofrece la mejor propuesta gastronómica y de cócteles amenizada con una de las mejores panorámicas de la ciudad. Su carta es un concepto gastronómico inspirado en la selecta cocina tradicional vasca, otorgando especial importancia a los productos de mercado de primera calidad, aquellos de proximidad local y comarcal.

Portugal (Oporto)

Vincci Bonjardim 4*(R. do Bonjardim 567, Oporto)

Terraço do Jardim rooftop lounge - Vincci Bonjardim 4*

El recién estrenado alojamiento de Vincci Hoteles en Oporto, Vincci Bonjardim 4*, esconde en su quinta planta su terraza Terraço do Jardim rooftop lounge, un lugar ideal para disfrutar de toda la belleza de esta ciudad portuguesa desde las alturas. Con grandes jardineras rebosantes de exuberante vegetación, esta azotea ofrece un ambiente acogedor que invita a relajarse y disfrutar. La piscina, el solárium y las cómodas tumbonas crean el escenario perfecto para desconectar mientras se contempla la panorámica de los principales puntos de interés turístico de la ciudad. Con una temática floral que aporta frescura y encanto, la terraza incluso cuenta con un pequeño rincón de venta de flores, permitiendo a los visitantes llevar consigo un recuerdo de la belleza de Oporto.

Su carta cuenta con delicias de la gastronomía local, con especialidades que hacen honor a la rica tradición culinaria de la región, pero también gastronomía internacional para todos los gustos. Como colofón, ofrece coctelería de autor, mocktails, zumos naturales, aguas infusionadas y vinos de Oporto, y una propuesta de brunch los viernes, sábados y domingos. En definitiva, Terraço do Jardim rooftop lounge es mucho más que una terraza: es un refugio urbano donde se combina la belleza natural con el placer de la buena mesa y la hospitalidad portuguesa.

Vincci Ponte de Ferro 4*(Rua do Casino da Ponte 1, Oporto)

6 Ponte Sky Bar - Vincci Ponte de Ferro 4*

El color, el sabor y los irrepetibles aromas de Oporto irrumpen de lleno en este establecimiento de Vincci Hoteles. Vincci Ponte de Ferro 4*, situado en Vila Nova de Gaia, justo al lado del popular puente de Don Luis I, del que toma su nombre, otorgándole unas vistas incomparables del mismo y una panorámica inigualable de la urbe, así como de la imagen más representativa de esta localidad portuguesa, sus pintorescas casas y sus coloridas fachadas junto al río Duero en todo su esplendor. Unas vistas únicas que se pueden apreciar como se merecen y detenerse en ellas para contemplarlas pausadamente desde su terraza: “6 Ponte Sky Bar”.

El espacio se sitúa en la 12ª planta de este particular establecimiento, formado por un conjunto de distintos edificios repletos de historia, ubicados entre Rua Casino da Ponte y Rua Cabo Simão, descendiendo del Monasterio de la Serra do Pilar, otro de los emblemas de la ciudad y Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1996. Su estructura particular dividida en varias edificaciones asentadas en una abrupta pendiente se integra perfectamente con el conjunto arquitectónico y el paisaje de este margen del río, protagonizado por la imagen del monasterio y el puente de Don Luis I.

La terraza 6 Ponte Sky Bar es la opción ideal desde la que contemplar las magníficas vistas de la ciudad y los mejores atardeceres, al mismo tiempo que se degusta su selección de vinos, con algunas referencias de la zona, sus combinados o mocktails (cócteles sin alcohol), que acompañan a su carta de snacks para picar algo en buena compañía.

Su vegetación natural y su piscina (de uso exclusivo para huéspedes) le convierten en el lugar perfecto para sobrellevar mejor el calor en verano tras un paseo por la ciudad mientras se contemplan sus tejados al ritmo de la mejor música ambiente.

Vincci Porto 4*(Alameda de Basílio Teles 29, Porto)

Douro Sky Lounge - Vincci Porto 4*

Su emplazamiento frente al río Duero, al que se asoma para mostrar una privilegiada vista en su camino hasta su desembocadura en el Atlántico, ofrece un lugar ideal para tomarse unos cócteles durante la puesta del sol. La terraza de Vincci Porto 4*, Douro Sky Lounge, brinda un espacio único para observar el Ponte de Arrábida así como las casas y las bodegas que bordean el río y la ciudad.

Su situación permite disfrutar de unas vistas inigualables, desde un establecimiento que tiene un especial significado ya que se ubica en un edificio histórico de Oporto, en el conocido popularmente como la bolsa do pescado, que data de los años 30. La construcción original fue edificada por el arquitecto Januario Godinho y hoy se transforma en este singular hotel bajo la dirección de Vincci Hoteles.

Su azotea presenta una serie de propuestas gastronómicas que incluyen productos de la zona y cocina tradicional, con un particular toque de autor. También dispone de una gran variedad de combinados, que van desde los clásicos como el Mojito, Caipirinha, hasta las opciones más innovadoras como el Porto Tonic o el cóctel Vincci Porto, a base de vino blanco de Oporto, canela, naranja, bitter y angostura.

También cuenta con múltiples referencias de vino, algunas de la zona. Sin duda, la mejor forma de vivir momentos inolvidables además de experimentar toda la riqueza local de la ciudad, paladear su gastronomía, recorrer sus bodegas y disfrutar de una apasionante apuesta cultural así como de su vibrante vida nocturna.

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