El Restaurante SoMa ubicado en el Hotel Vincci SoMa, en pleno corazón del Barrio de Salamanca, nos presenta su nuevo menú degustación de noche. Un menú Cool&Cheap que hará las delicias de los paladares más exigentes, con propuestas gastronómicas basadas en la cocina de mercado.

El restaurante SoMa es el lugar perfecto para disfrutar de una cuidada cocina y un servicio excelente. Gracias a su ubicación en pleno centro del barrio Salamanca se convierte en una opción perfecta para disfrutar de unas propuestas gastronómicas exquisitas, tanto para celebrar comidas de trabajo como para sorprender a nuestra pareja o amigos. La decoración del establecimiento, moderna y equilibrada, junto con la tranquilidad de su ambiente, a pesar de estar ubicado en una de las principales arterias de la capital, convierten al restaurante SoMa en un lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía.

Entre su oferta, además de poder disfrutar de su amplia carta, SoMa ha introducido un nuevo concepto para sus cenas, el menú “Cool & Cheap”. Una propuesta de noche basada en la cocina de mercado, que se caracteriza por la selección diaria de las mejores materias primas del mercado: las verduras más frescas, las de temporada, el pescado fresco, la carne de la mejor calidad, la caza… Una amplia selección de platos de la más alta calidad gracias a la frescura de los productos que además ofrece unos precios ajustados, lo que convierte al menú degustación Cool & Cheap de SoMa en una excelente opción para disfrutar de la mejor cocina de mercado, platos sofisticados, saludables y a precios increíbles.

El menú Cool & Cheap que nos propone Vincci SoMa incluye aperitivo, con propuestas como el Ceviche de Lenguado con Crema de Aguacate y Huevas de Arenque o el Queso Roncal sobre Puré de Orejones y Algodón de Azúcar, entrantes como el Consomé de Pularda Trufado con Salteado de Verduritas de Temporada y Trigo Tierno o el Consomé de Cigalas con Tartar de Vieiras con Velo de Panceta, un plato principal, con opciones como el Lomo de Corvina Gratinada con all-i-oli y Tallarines de Sepia o el Taco de Presa Ibérica Ahumada con Cebolla Asada y Patata Rate con Mojo, y para terminar un deliciosos postre como los Fresones con Granizado de Módena y Helado de Yogurt Griego o una Crema de Idiazabal con Dados de Membrillo y Sorbete de Frambuesa.

Disfrutar de una cocina de mercado sofisticada y saludable en el centro de Madrid, y rodeados por una atmosfera cuidada y relajada, es posible gracias al Cheap & Chic de Vincci SoMa, tanto para celebrar una ocasión especial, como para cenar en un ambiente único y a un precio inigualable.

Menú Degustación: 25 € (IVA incluido) aperitivo, entrante, principal, postre y bebidas.

Información y Reservas: 91 435 75 45