I gelsomini che inondano l'intera città di Hammamet Dimostrano l'antico legame tra Spagna e Tunisia. Questi fiori profumati non solo riempiono ogni suo angolo, ma servono anche come materia prima per i suoi bellissimi prodotti artigianali.

Dotata di un'enclave privilegiata che già gli antichi romani realizzavano, Hammamet è oggi la principale enclave turistica del paese. Ciò è dovuto, tra l'altro, alle sue magnifiche spiagge di sabbia dorata, ai suoi giardini lussureggianti, alla sua temperatura gradevole, alla qualità delle sue acque e alla sua vasta gamma di attività ricreative e sportive. Una menzione speciale meritano i suoi campi da golf, ideali per praticare questo sport sulle sponde del Mediterraneo.

La vivace vita notturna è un altro segno distintivo di Hammamet. La stessa cosa accade con la sua gastronomia, con una marcata influenza maghrebina, ma dotata di una propria personalità, di cui tagine, ojja e cous cous sono i suoi piatti più tipici.