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In periferia del fiume Tormes, e dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO nel 1985, Salamanca è una delle città più belle e incantevoli di tutta la Spagna.
Con uno splendido patrimonio artistico e architettonico, la lista dei suoi monumenti, delle case e dei palazzi da vedere che, anche se non si ha molto tempo a disposizione visitarli tutti, vi impressionerà a prima vista solo grazie ad una semplice passeggiata attraverso le sue strade.
Godetevi ogni angolo di ciascuna delle sue strade e, se potete, fatelo al tramonto, quando il sole si riflette nella pietra di Villamayor, di cui sono fatti gli edifici, e trasforma Salamanca in una città d'oro.
La sua università, la prima fondata in tutta la Spagna e una delle più antiche d'Europa, ha visto passare nei suoi corridoio alcuni dei personaggi più illustri della filosofia e della letteratura spagnola, e ha trasformato Salamanca in una città giovane, dinamica e aperta al mondo, nella quale il turista si sentirà come a casa propria.
La gastronomia e le tapas sono segni distintivi di Salamanca. Facendo una passeggiata per la Plaza Mayor e dintorni oppure recandosi in calle Zamora, Toro, Clavel, San Pablo o San Justo potrete assaggiare alcune delle sue specialità culinarie come gli embutidos de Guijuelo, il picadillo o l'hornazo
Orto di Callisto e Melibea: Molto vicino alla cattedrale, molti dicono che qui si trovi la trama della novella "La Celestina", scritta da Fernando de Rojas.
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