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Cáceres

La ville de Cáceres, déclarée patrimoine de l’humanité en 1986 par l’UNESCO, affiche toute sa splendeur à travers l’un des ensembles monumentaux les plus remarquables d’Espagne. Se faufiler dans ses rues pavées, contempler les magnifiques places, les tours, les palais et les manoirs, c’est remonter le temps et faire un bond de plusieurs siècles en arrière jusqu’à nous retrouver en pleine époque médiévale.

À Cáceres, chaque pierre représente un moment historique unique, reflété à travers ses magnifiques édifices civils et religieux parfaitement conservés.

Des époques de splendeur sans possibilité de continuité, dans un cadre qui est resté inchangé depuis des siècles, comme s’il attendait notre venue.

Le bruit de nos pas sur les pavés des rues étroites et invraisemblables, comme jaillissant d’un conte, sera notre seul contact avec la réalité dans des scènes où le temps semble s’être arrêté. Cáceres est une ville qui vibre et transmet, et qui n’a pas fini de nous surprendre. L’escapade idéale.

Itinéraire touristique incontournable

Plaza Mayor:

Lieu de rencontre, passage obligé des habitants de Cáceres et scène incontournable pour les visiteurs. La Plaza Mayor, et sa forme allongée particulière, est délimitée d’un côté par l’hôtel de ville qui occupe un édifice du XIXe siècle de style classique, à l’une des ses extrémités, et par la muraille et l’entrée au centre historique de l’autre côté. Le soir, la place ne manquera pas de vous séduire avec ses propositions gastronomiques et ses restaurants et bars à la mode.

Tour de Bujaco:

Reconstruite par les Almohades au XIIe siècle, la visite de l’étage permet d’admirer les plus belles vues de la ville de Cáceres. L’appareil photo deviendra votre grand allié avant même de visiter d’autres tours qui en valent également la peine, comme la tour des Pulpitos (chaire), la très ancienne tour de la Yerba ou encore la tour de Sande, avec ses plantes grimpantes qui la rendent unique.

Plaza de Santa María (place Sainte-Marie):

Lorsque nous arriverons au centre de cette place, nous verrons qu’il est difficile de trouver un édifice qui ne soit pas centenaire, de l’église-cathédrale de Sainte-Marie et sa sculpture du Christ noir, au palais de Carvajal et ses magnifiques patios et son jardin, en passant par la maison de Hernando de Ovando, le palais épiscopal, le palais de la Diputación Provincial et celui de Mayoralgo.

Foro de los Balbos ou Atrio del Corregidor:

Cáceres renferme des coins surprenants comme le Pilar de San Francisco, un abreuvoir plateresque du XVIe siècle, ou la statue de la déesse Cérès, réplique de celle qui se trouve au Museo de las Veletas (musée des Girouettes). Découvrir chaque recoin, c’est  avoir bien exploité la promenade que nous sommes en train de réaliser.

Palacio de los Golfines de Abajo:

Ce palais est une très belle construction ayant deux styles architectoniques bien différenciés : le gothique de la maison fortifiée du XVe siècle et le style plateresque de la façade du XVIe siècle.

Palacio de los Golfines de Arriba:

Appartenant à la fameuse famille Golfín, cette impressionnante demeure a été construite entre les XIVe et XVe siècles. Seules trois de ses quatre tours ont été conservées. La tour de l’Hommage, située au centre de l’édifice, est la plus surprenante de toutes.

Palacio de la Generala (palais de la Générale):

Ce luxueux palais fut la résidence de la famille Monroy. María Josefa de Osvando, l’épouse du général Antonio Vicente de Arce, y vécut au XVIIe siècle, c’est pourquoi cet édifice prit dès lors le surnom de Maison de la générale.

Plaza de San Jorge (place saint Georges):

On y trouve la statue en bronze de saint Georges, patron de Cáceres, ainsi que le dragon qui l’accompagne toujours, mais également la Casa de los Becerra, de style gothique, et l’impressionnante façade de l’église Saint-François-Xavier, qui arbore son passé jésuite. Il ne faut pas rater la Plaza de San Mateo, qui englobe aussi la plaza de San Pablo et la plaza de las Veletas.

Église de San Mateo:

Autrefois mosquée puis temple chrétien, le bâtiment principal de cette église est de style gothique mais sa tour fut construite à la fin du XVIIIe siècle. Autre tour remarquable, la tour des Cigognes dans le palais d’Ovando, qui conserve ses créneaux centenaires.

Vieux quartier juif:

Des ruelles étroites en forte pente, comme s’il s’agissait d’un labyrinthe qui vous attrape en son intérieur pour une invitation à la rêverie d’autres époques. Sur notre chemin, nous rencontrons l’ermite de San Antonio ou la maison du juif riche. Profitez simplement de ce que vous trouvez sur votre chemin.

 

Moments de loisirs à Cáceres

Musée archéologique de Cáceres:

Situé dans le magnifique Palacio de las Veletas (palais des Girouettes), l’un des rares édifices de l’époque dépourvu d’éléments défensifs, le palais original fut bâti à la fin du XVe siècle mais totalement rénové en 1600. Parcourir ses salles c’est profiter autant du contenu du musée que de son contenant. Ne ratez pas la citerne construite par les Almohades qui est aujourd’hui conservée dans l’obscurité, silencieuse et mystérieuse, avec ses arcs en fer à cheval et ses colonnes à demi submergées. Elle est restée inchangée malgré le passage des siècles.

Promenade de Cánovas:

Cette promenade aménagée en espace vert fait partie de l’Avenida de España, enclave incontournable de Cáceres. Sur notre circuit, nous trouverons le Grand Théâtre et la rue de San Pedro, idéale pour le shopping ou pour prendre un verre dans un cadre agréable.

Grotte de Maltravieso:

Située dans le parc du même nom, à proximité de l’Avenida de Cervantes, la grotte offre la possibilité de découvrir des peintures du paléolithique supérieur.

Achats gastronomiques dans le centre historique:

Dans les rues du vieux centre, vous trouverez des produits typiques, comme les galettes, les biscuits et autres gâteaux artisanaux ainsi que des vins de la région et de la liqueur de cerises de la Valle del Jerte. Ou encore des fromages d’Estrémadure, des gâteaux aux figues et aux châtaignes, du paprika de la Vera et, bien sûr, un excellent jambon.

 

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