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Vincci Selección Estrella del Mar 5* enciende las brasas de su restaurante “El Mercado de Baraka Night&Grill”

No es sólo una forma de cocinar, sino toda una experiencia gastronómica. Cuando el sol se apaga en Marbella, en la terraza del restaurante de Vincci Selección Estrella del Mar 5*, “El Mercado de Baraka Night&Grill”, se enciende el fuego para hacer las brasas de su grill. El producto más fresco: pescados, mariscos, carnes y verduras, listo para que los cocineros lo preparen al momento al carbón. Estas noches se convertirán en mágicas cuando suenen los acordes de la música en vivo que ciertos días amenizarán la velada para que el fuego del carbón y el agua del mar creen el marco para una noche perfecta.

Marbella es un oasis único en la Costa del Sol donde las mejores playas y la brisa marina se entremezcla con la sofisticación y el lujo propio de este rincón malagueño, en el que se sitúa Vincci Selección Estrella del Mar 5* (Marbella, Málaga) que propone disfrutar al máximo de la noche marbellí en la terraza de su restaurante “El Mercado de Baraka Night&Grill”: un agradable espacio, rodeado de la abundante vegetación de un jardín tropical, que invita durante las noches de verano a deleitarse con una serie de propuestas gastronómicas bajo el cielo estrellado de esta localidad malagueña. Unas noches que se vuelven aún más mágicas cuando coinciden con las actuaciones de música en vivo que tendrán lugar varios días a la semana.

“El Mercado de Baraka Night&Grill” toma su nombre de esta palabra árabe, baraka, que  hace referencia a la magia que emanan algunos lugares, personas y momentos. Esta magia es la que transmite este delicioso rincón gastronómico de cocina mediterránea que ofrece una carta que se convierte en un mercado de producto de primera calidad cocinado al carbón del grill, sin olvidarse de la gastronomía de siempre, acompañado de una cuidada selección de vinos que marida a la perfección con cada uno de los platos. Las brasas y el fuego del grill otorgan su particular sello a las carnes y pescados incluidos en su menú, que cumplen con la esencia de la gastronomía de Vincci Selección Estrella del Mar 5*, con especial importancia de los productos frescos de primera calidad, aquellos de proximidad local y comarcal que provienen de la zona. Entre los pescados hay diversas opciones como los gambones o el calamar de anzuelo. Entre las carnes, también disponen de una gran variedad, desde la presa de Angus al solomillo de ternera o la pechuga de pollo de corral. Además de lo incluido en carta, cada día el restaurante ofrece distintas carnes y pescados seleccionadas directamente del mercado que otorga a sus propuestas la frescura y variedad perfecta. Todo ello se puede acompañar de algunos clásicos del restaurante como el tartar de atún, el ceviche de corvina o la ensalada de roast beef con frutos rojos y piñones aderezada con mostaza de Cassis.

Para aquellos que prefieran una opción vegetariana o vegana, “El Mercado de Baraka Night&Grill” tiene una amplia variedad de platos que van desde la lasaña de verduras gratinadas hasta la ensalada de quinoa roja. El restaurante propone algo dulce para finalizar con distintos postres que contentarán a los más golosos.

Sin duda, uno de los mejores lugares de Marbella para disfrutar de todo el sabor del carbón del grill en las noches de verano.

Sobre Vincci Selección Estrella del Mar 5*

A tan solo 8 kilómetros del centro de Málaga y a 43 kilómetros del aeropuerto de la ciudad se encuentra el hotel Vincci Selección Estrella del Mar 5*, junto a la mejor playa de Marbella, la Golden Beach.

El establecimiento se erige en un espacio de 15.000 m2 de jardines tropicales con un bonito mirador, cuatro piscinas exteriores, piscina de niños independiente y piscina con acceso para personas con movilidad reducida. El hotel ofrece servicio gratuito de toallas, sombrillas y hamacas. También dispone de gimnasio, facilidades para la práctica del golf, deportes acuáticos, como buceo, pesca, pesca submarina, vela y alquiler de motoras, u otros deportes como equitación, tenis o pádel.

De moderno estilo mediterráneo con influencias árabes, dispone de 137 habitaciones y suites impregnadas del estilo y elegancia. Tiene habitaciones dobles superiores y cada una cuenta con una pequeña zona de estar, equipada con sofá-cama o dos butacas. Algunas disponen de una amplia terraza con vistas al mar, amuebladas con una hamaca y una mesa con sillas. También existen habitaciones comunicadas entre sí. Todas las habitaciones cuentan con aire acondicionado y calefacción individual, teléfono directo, mini-bar, TV satélite, conexión a Internet, caja de seguridad, baño con ducha y bañera separada, secador de pelo, espejo de aumento, un amplio set de productos de bienvenida, albornoces y zapatillas.

Vincci Selección Estrella del Mar propone una variada oferta gastronómica, con restaurante a la carta y servicio de terraza, restaurante buffet con cocina en vivo, bar con snacks junto a la piscina y piano-bar en el hall de recepción, también con terraza. A esto hay que añadir toda la oferta de golf de la zona, que cuenta con más de 50 campos para practicar este deporte en un radio máximo 40 minutos en coche.

A pocos metros, se encuentra su Beach Club Estrella del Mar, un espacio donde todo es posible, el lugar perfecto para dejarse llevar, para hacer deporte a la orilla del mar, en el que nadar bajo la luna o recibir un masaje tras una jornada repleta de actividades. Un sitio donde poder disfrutar, descansar y vivir instantes inolvidables, degustar un exquisito plato a la luz de las velas o tomar una copa entre amigos, con el sonido de las olas de fondo.

Durante todo el año, el Beach Club Estrella del Mar es un sitio único para relajarse en sus instalaciones exteriores y en su Nammu Áreas Spa: 2.500 metros cuadrados de relax, donde se ofrecen los mejores tratamientos de belleza y masajes relajantes, además de una amplia oferta de actividades en sus instalaciones y fuera de ellas (yoga, pilates, personal trainer, etc.). Para aquellos que quieran mantenerse en forma el Beach Club dispone de una sala de fitness de 100 metros cuadrados con vistas al mar, que alberga 20 máquinas Tecknogym, clases adaptadas a las necesidades del cliente y ofrece la posibilidad de contar con un entrenador personal.

Este verano, el Beach Club Estrella del Mar ha dispuesto todo para disfrutar del auténtico “Summer Spirit”. Todo un oasis de sensaciones donde refugiarse y vivir al máximo el espíritu del verano, desde la Costa del Sol. “Body Spirit”, para aquellos que quieren seguir estando en forma también en vacaciones, con el aliciente de practicar ejercicio en un entorno incomparable como es el mar Mediterráneo; “Sun Spirit”, para los que prefieran relajarse en su terraza, zonas ajardinadas, su infinity pool o la playa, y refrescarse dándose un baño o tomando el sol marbellí con su servicio de hamacas Easy Sun; “Gastro Spirit”, para los que disfruten deleitándose con su propuesta gastronómica en el restaurante Estrella del Mar; “Sunset Spirit”, ya que cuando cae la tarde, el Beach Club se transforma en un lugar en el que el atardecer y sus características tonalidades de color, se vuelven protagonistas con sus tardeos; y “Calm Spirit”, en su Nammu Áreas Spa.

En definitiva, uno de los mejores y más exclusivos Beach Club de Marbella al que acudir cualquier día del año. Un espacio único donde el cliente podrá relajarse y vivir una experiencia fantástica.

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