Vincci Baixa 4*

In pieno centro di Lisbona, a meno di 7 km di distanza dall'aeroporto, il Vincci Baixa si trova in una posizione privilegiata, ovvero l' area commerciale della Baixa, una delle zone più vivaci della capitale portoghese, che vanta una grande offerta di negozi e caffè all'aperto, ed è molto frequentata da musicisti e artisti; questo le conferisce una certa aria bohemiéne, molto in sintonia con il resto della città.

A nord confina con il barrio de Rossio, che offre un'ampia selezione di ristoranti e un'offerta gastronomica che gli amanti della buona tavola non possono non degustare. Dal pesce fresco e i frutti di mare cucinati nelle sue specialità o alla griglia, passando per risotti alla pescatora e frutti di mare cucinati e serviti in pentole di terracotta, per finire con le tipiche "caldeiradas" e gli stufati. Tutta cucina di qualità, elaborata con eccellenti materie prime provenienti dall'Algarve, il santuario portoghese dei frutti di mare, da Cascáis dalla penisola di Setúbal, a sud di Lisbona.