Vincci Soma 4*

Das Restaurant SoMa liegt in einem exklusiven Stadtviertel an der Ecke der Boulevards Serrano und Goya. Hier servieren wir Ihnen ausgewogene Spezialitäten im bekannten Barrio de Salamanca.

Besonders empfehlenswert sind hier die Fischgerichte, darunter auch roter Tunfisch mit Pack Choy und Soja-Lima-Agar oder das "Secreto de Iberico", süßsauer mit roten Pflaumen und lila Kartoffeln.

Das große Fenster zur Straße Goya sorgt tagsüber für viel Tageslicht und zaubert abends eine gemütliche, relaxte Atmosphäre. Das Weiß der Leinentischdecken und die glänzenden Gläser verleihen dem Raum Ruhe und Farbe.

Der Küchenchef Jorge Lacera verwöhnt die Gäste mit Mittelmeerküche mit einer Prise Fusion.

Der Speisesaal untersteht Justo García, der besonders stolz auf die ausgedehnte Weinkarte mit über 60 Sorten ist, darunter einige interessante Garagenweine, hochwertige Weine mit kleiner Auflage.
Das SoMa Restaurant war eines der ersten Restaurants, das mit "SoMa H2O" eine spezielle Karte für nationale und internationale Mineralwasser eingeführt hat.