Restaurante La Arquería
Urbanización Sol y Nieve - 18196 Sierra Nevada
Tel: +34 958 482 508
- Conozca nuestra carta
En nuestro único restaurante “ La Arquería “, le ofrecemos nuestro desayuno buffet de mayor altura, elaborado con los mejores productos de la zona.
Después del desayuno, para picar algo entre horas o almorzar con las mejores vistas desde “ La Arquería “ le ofrecemos nuestro variada carta de cafetería o nuestra carta de restaurante, ambas elaborados con las carnes y pescados de primerísima calidad por nuestro Chef, el Sr. Javier Valiño, que define su cocina como de autor y a la vez internacional...soy amigo de la cocina internacional pero siempre me gusta aportar un toque personal a mis platos.
Entre sus platos, Javier Valiño nos recomienda: “ Pisto de Gambas y Langostinos Flambeados con Brandy “, “ Foie Fresco a la Parrilla en Hojaldre con Cebollitas Glaseadas y Salsa de Miel “, “ Rodaballo al Horno con Piñones y Pasas “, “ Tronco de Solomillo a la Parrilla Gratinado al Queso de Cabra “.
Nuestro innovador sistema de Cenas mixto ( primer plato y postre en modalidad de buffet y el segundo plato a elegir entre una amplia variedad de carnes y pescados ) harán las delicias de nuestros comensales, sin olvidar a los más pequeños con un buffet pensado exclusivamente para ellos.
Después del desayuno, para picar algo entre horas o almorzar con las mejores vistas desde “ La Arquería “ le ofrecemos nuestro variada carta de cafetería o nuestra carta de restaurante, ambas elaborados con las carnes y pescados de primerísima calidad por nuestro Chef, el Sr. Javier Valiño, que define su cocina como de autor y a la vez internacional...soy amigo de la cocina internacional pero siempre me gusta aportar un toque personal a mis platos.
Entre sus platos, Javier Valiño nos recomienda: “ Pisto de Gambas y Langostinos Flambeados con Brandy “, “ Foie Fresco a la Parrilla en Hojaldre con Cebollitas Glaseadas y Salsa de Miel “, “ Rodaballo al Horno con Piñones y Pasas “, “ Tronco de Solomillo a la Parrilla Gratinado al Queso de Cabra “.
Nuestro innovador sistema de Cenas mixto ( primer plato y postre en modalidad de buffet y el segundo plato a elegir entre una amplia variedad de carnes y pescados ) harán las delicias de nuestros comensales, sin olvidar a los más pequeños con un buffet pensado exclusivamente para ellos.
Piano - Bar
Ideal para relajarse después de una intensa jornada de esquí, leer un libro, tomar una copa, picar algo de comer, jugar unas partidas de naipes.
Al mismo tiempo, también es un idílico lugar para reuniones de trabajo con capacidad para 60 pax, con todos los medios audiovisuales y tecnicos a su disposición, conexión a internet, sonido , servicio de coffee break, animación , espectaculos.
Ideal para relajarse después de una intensa jornada de esquí, leer un libro, tomar una copa, picar algo de comer, jugar unas partidas de naipes.
Al mismo tiempo, también es un idílico lugar para reuniones de trabajo con capacidad para 60 pax, con todos los medios audiovisuales y tecnicos a su disposición, conexión a internet, sonido , servicio de coffee break, animación , espectaculos.
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