Vincci Hoteles, una explosión de tus cinco sentidos

Azules turquesas reflejarán en tus ojos, el sonido del mar deleitará tu oído y sentirás un masaje como una caricia al tacto. El aroma de los jazmines despertará tu olfato y la mejor gastronomía a tus papilas gustativas. Vincci Hoteles te invita a conocer un paraíso de placer paseando por tus cinco sentidos. Vista ¿Qué … Continuar leyendo «Vincci Hoteles, una explosión de tus cinco sentidos»

Saboreando Cantabria, los platos que no puedes dejar de probar

La situación geográfica de Cantabria permite a esta comunidad ser uno de los referentes gastronómicos del país. Gracias a las aguas frías y limpias del Mar Cantábrico, el marisco y los pescados de esta localidad no tienen nada que envidiar a los de Galicia o Asturias. Para empezar, comenzaremos hablando de uno de los productos … Continuar leyendo «Saboreando Cantabria, los platos que no puedes dejar de probar»

Un San Valentín de cocktail

Un año más vuelve San Valentín y con él los regalos, las cenas románticas, los ‘te quiero no lo volveré a hacer’… Pero sinceramente ¿Has pensado alguna vez lo que significa estar enamorado? Hoy desde Vincci Hoteles, te invitamos a que dediques dos minutos de tu día a reflexionar sobre ello. Más allá de los … Continuar leyendo «Un San Valentín de cocktail»

Madrid Fusión y GastroFestival: la gastronomía invade Madrid

En Madrid ya se van calentando fogones y es que como cada año llegan Madrid Fusión y el Gastrofestival, dos citas que convocan a profesionales y amantes de la gastronomía. Pero, ¿qué es Madrid Fusión? Es una Cumbre Internacional de Gastronomía que tiene lugar en el recinto ferial IFEMA de la capital española y que … Continuar leyendo «Madrid Fusión y GastroFestival: la gastronomía invade Madrid»

Celebra la Nochebuena y el Día de Navidad con Vincci Hoteles

Son dos de los días más especiales y esperados del año. Días para reunirse con la familia y disfrutar alrededor de una buena mesa, así que qué mejor que despreocuparse y no estar pendiente de nada más salvo pasarlo bien. Es justo lo que queremos en Vincci Hoteles. Por eso, como cada año, os ofrecemos … Continuar leyendo «Celebra la Nochebuena y el Día de Navidad con Vincci Hoteles»

Receta de Navidad Vincci: Cochinillo con frutas al vino tinto y salsa de sobrasada y miel

¿Estáis ya pensando en el menú de Nochebuena? Pues os traemos una receta con la que sorprenderéis a todos vuestros invitados: Cochinillo con frutas al vino tinto y salsa de sobrasada y miel. La podéis encontrar en el libro del Círculo de Amigos de la Gastronomía Malagueña y de nuestro Vincci Selección Posada del Patio 5* de … Continuar leyendo «Receta de Navidad Vincci: Cochinillo con frutas al vino tinto y salsa de sobrasada y miel»

Recetas Vincci: Zaaluc con perdiz en escabeche

Hoy os traemos otra de nuestras recetas Vincci: Zaaluc con perdiz en escabeche. La podéis encontrar, también, en el primer recetario del Círculo de Amigos de la Gastronomía Malagueña, una iniciativa de nuestro hotel Vincci Selección Posada del Patio 5* de Málaga. Descargaos el recetario completo aquí. Bon appétit! INGREDIENTES 4 berenjenas 2 tomates 2 chalotas … Continuar leyendo «Recetas Vincci: Zaaluc con perdiz en escabeche»

Vincci te trae las mejores recetas malagueñas

Ya sabéis que en Vincci somos unos apasionados de la gastronomía española. Por eso, en cada uno de nuestros restaurantes nos interesamos por la cocina local y tratamos siempre de recuperar las recetas tradicionales de la zona. Es lo que ha llevado a nuestro Vincci Selección Posada del Patio 5* de Málaga a editar el … Continuar leyendo «Vincci te trae las mejores recetas malagueñas»

El restaurante Soma vuelve a unirse a la lucha contra el hambre

Un año más, nuestro restaurante Soma de Madrid quiere contribuir a erradicar la desnutrición infantil uniéndose a la campaña Restaurantes contra el Hambre que organizan Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería. La iniciativa, que celebra ya su IV edición, tendrá lugar del 15 de septiembre al 15 de noviembre y contará … Continuar leyendo «El restaurante Soma vuelve a unirse a la lucha contra el hambre»

Recetas Vincci: Brik con huevo

Hoy os traemos una receta directamente llegada de Túnez: el brik con huevo. Este plato, que en Túnez habitualmente se come como entrada, es una especie de buñuelo hecho con una pasta muy especial, el malsouka, que se puede rellenar con los ingredientes que queramos. El personal de cocina de nuestros hoteles de Túnez nos cuentan cómo … Continuar leyendo «Recetas Vincci: Brik con huevo»